自製桑葚霜淇淋的做法

現代社會的發展， 很多家用電器的發明， 在家做飯其實更容易了， 可是卻發現很多人是不會做菜的， 也許是因為生活工作壓力大， 外賣餐飲的快速發展， 很多人都不會進廚房了， 今天小編就給大家介紹一下， 如何做自製桑葚霜淇淋。

1.12將洗淨的桑葚加適量水和10克的糖打成桑葚汁， 加熱煮上10分鐘後晾涼備用

2.21將蛋黃放煮鍋里加上糖和牛奶

3.小火加熱至煮沸前取下， （不要煮沸了， 否則成蛋花了）期間要不停的充分攪拌

4.煮至蛋液濃稠晾涼即可

5.將淡奶油加適量糖打發至六、七成就可以了

6.將晾涼後的桑葚汁和蛋黃液倒入到打發好的淡奶油中

7.用矽膠刮刀翻拌均勻， 並倒入帶蓋的容器中放冰箱冷凍一個小時

8.每隔一小時左右取出攪拌一下

9.攪拌到4~5次就可以了吃前放冷藏室半小時左右味道最好

也許你從來都沒有去過廚房， 但是看完自製桑葚霜淇淋的做法介紹， 你肯定想自己嘗試， 那就趕緊行動吧。