粗糧粥的做法有很多, 每一種粗糧都有各自不同的營養價值的, 而且每一種粗糧的做法也是不同的, 可以針對每個人的口味來選擇合理的製作方法, 粗糧看起來是非常的粗糙, 不容易被人體消化, 可以做成美味的粗糧粥來喝, 下面就給大家詳細的介紹幾種粗糧粥的製作方法, 希望這樣的方法真的幫助大家。
黑米粗糧粥的做法
黑米粗糧粥
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【黑米粗糧粥】食材準備
黑豆、紅豆、黑米、蓮心、核桃仁、紅棗、冰糖、水
【黑米粗糧粥】製作步驟
1、將蓮心和黑豆、紅豆的碗裡注入水浸泡一夜。
2、將浸泡好的蓮心去芯,
3、將清洗乾淨的石材, 倒入高壓鍋中。
4、再向高壓鍋內倒入清水, 水一定要高於食材6釐米左右。
5、將高壓鍋放在火上大火煮開, 轉中火煮25分鐘後關閉火。
6、等到高壓鍋氣體放完之後, 打開鍋蓋倒入冰糖, 用中火煮5分鐘左右將冰糖煮溶化即可食用(記得要邊煮邊攪拌)。
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粗糧雜糧粥
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【粗糧雜糧粥】食材準備
綠豆、赤小豆、蓮子、薏米、豇豆、大黃米、白木耳、冰糖
【粗糧雜糧粥】製作步驟
1、將所有的原料清洗乾淨, 加入水泡15分鐘, 完了以後過水洗兩遍。
2、將清洗好的的原材料放入電壓力鍋中。
3、加入適量的水, 現在電壓力鍋中先煮20分鐘。
4、用木鏟在電壓力鍋中攪動一會, 加入冰糖, 再煮20分鐘。
5、保溫至無壓力時,
6、再旋扭調至30分鐘, 煲至結束。
以上介紹了粗糧粥的做法, 其實有很多的製作方法的, 如果想喝粗糧粥的話, 建議大家還是做一些合理的搭配, 進行一些營養的分析, 只有這樣才能夠被人體吸收消化, 同時粗糧也可以做成饅頭, 現在的細糧饅頭很容易發胖的, 粗糧饅頭就減少了脂肪的攝入。