飲食與頭髮的健康關係

或許大家都會認為， 飲食跟頭發的健康能夠扯上什麼關係？但是研究發現從我們頭髮的情況就可以推斷出我們的飲食問題， 在我們的日常飲食中， 營養物質與頭髮的健康有關， 這些營養物質直接與頭髮的生長與健康有關。 如果我們體內缺少某些營養物質， 頭髮就會受到損壞。

既然我們知道了飲食對我們的頭髮健康有的不可替代的重要性， 那麼我們應該如何去針對我們的頭髮問題去選擇如何飲食呢， 哪些食物對我們的頭髮起著怎麼樣的作用呢， 讓我們帶著這些問題來看下下文。

首先要攝入有益於健康的飲食，

這些飲食是維生素和礦物質含量豐富而飽和脂肪酸含量低的食物， 如綠色蔬菜、水果以及蛋白質含量高的魚、家禽、瘦豬肉和牛羊肉等。

現代營養學家研究證明， 缺乏鐵、銅等礦物質， 會引起頭髮過早變白， 應多吃動物肝臟、蛋黃、黑芝麻、核桃、黃豆等;頭髮脫落過多應補充蛋白質以及鈣、鐵、硫等多種微量元素， 如黑豆、蛋、奶、黑芝麻等食物。

此外， 過多吃甜食、脂肪， 會促使體內血液偏於酸性而導致頭髮乾燥、變黃。 多吃新鮮蔬菜和水果， 是保護頭髮的有效方法之一

蛋白質與卡路里：如果蛋白質或卡路里任何一方攝入不足都會導致頭髮脫落、乾枯及變脆。 例如， 那些有厭食症或節食的女性， 由於攝食低熱量及低蛋白的飲食，

所以常常有脫髮的表現。 但是調查研究也發現， 過量食用蛋白質並不能阻止頭髮的脫落或是促進頭髮的生長， 相反， 還會起反作用， 而且還會轉化成脂肪在體內儲存起來。

脂肪：亞麻酸， 作為一種必需脂肪酸常見於植物油中， 如紅花油。 雖然人體對亞麻酸的需求量很少， 但是如果飲食中缺乏的話會導致毛囊分泌油脂減少， 引起頭髮乾枯， 失去光澤。 儘管在頭髮上塗很多油， 也不能補償食物中的缺乏。

維他命A及β-胡蘿蔔素：維他命A是一種脂溶性維生素， 它在保證皮膚和頭皮正常分泌油脂方面起著重要的作用。 如果維他命A及β-胡蘿蔔素的缺乏， 會導致頭皮發紅， 疼痛， 還會引起頭髮的乾枯和無光澤。

頭髮脫落和頭皮屑是維他命A缺乏的常見症狀。 但維他命A缺乏只是引起頭皮屑的潛在原因之一。

看到這裡， 相信大家已經有所收穫對於飲食對頭髮的健康有了一定程度的認識， 頭髮出現什麼問題又該吃什麼食物來補充營養物質， 又是缺少什麼元素才導致頭髮受到損傷， 這些， 現在都不是問題了吧， 好好利用這次的收穫， 好好呵護你的頭髮吧。 把你頭髮的健康和飲食密切的連接起來。