葛根粉的功效與作用及食用方法

相信很多人對於葛根粉也是有一些認識的， 因為個葛根粉是一種很常見的食品。 一般來說， 大家使用這個葛根粉的作用就是幫助人體清熱解毒， 開胃並且還有一些解酒的作用。 其實葛根粉的作用是有很多的， 只是有很多是大家不知道的， 葛根粉對於一些心腦血管疾病也是有預防作用的。

葛根粉主要就是利用根粉進行加工得到的一種成品， 這種食品的食用方法是比較簡單的， 可以直接用水來沖泡， 方便明瞭， 而且入口的味道也是比較容易讓人接受的。

葛根粉， 也稱葛粉， 葛根澱粉。 具有清涼下火，

開胃下食， 利尿解酒有特效。 從葛根中提煉出的葛根素具有擴張冠狀動脈和腦動脈的作用， 可降低血壓， 能顯著增加缺血組織的血液供應量， 有B1受體阻斷作用， 可明顯減慢心瘁， 降低心肌氧耗量， 能減輕心肌缺血， 限制和縮小心肌梗塞範圍， 抗快速心律失常， 能降低膽固醇和血粘度， 抑制血小板聚集， 改善微循環。 葛粉內含有人體需要的十多種氨基酸和十多種微量元素， 其中鈣、鋅、磷的含量最高， 葛粉所含的富“硒”元素， 具有一定的防癌抗癌之功效。

葛根粉， 主要有降脂、降壓、降火、清熱解毒、升陽解肌、解痙鎮痛、透疹止瀉、增加腦和冠狀血糖、改善腦微循環等功效， 是防治高血壓、高血脂、冠心病、心絞痛、糖尿病、腦血栓、腸胃病等多種疾病的藥品的重要原料，

同時對女性美容健身、豐胸等具有特殊功效。

葛粉的沖泡流程

1、準備野生葛粉一包、涼水、碗、勺子;

2、將野生葛粉倒於碗中;

3、先用少量涼水攪拌稀釋， 充分調勻至無阻力感(涼水不宜過多);

4、緩緩倒入95度以上的開水， 邊倒水邊用勺子不停的攪拌;

5、攪勻後的葛粉成半透明膠狀(若水溫過低， 將呈乳白色糊狀， 可倒入鐵鍋內或放置在微波爐中加熱成透明糊狀， 即可使用);

6、可根據自己的口味調配需要的味道。

本篇文章和大家介紹了關於葛根粉的功效與作用及食用方法資料， 相信大家看完之後對於葛根粉的認識會更加多。 我們在生活中對於一些常見的食品更加瞭解的話， 就可以更好的進行利用，

這樣對於大家也是可以很好的調理身體的。