隨著現在生活的不斷進步， 人們對飲食的要求是越來越高了， 想要吃到放心安全營養的食物， 當然在家裡做是最好的。 今天小編就為喜歡做飯的朋友來介紹咸鮮五花肉的做法。
1.1鍋中燒開水， 放下薑片， 料酒和五花肉煮至用牙籤能輕易插入而沒血水流出即可。
2.2五花肉處理乾淨， 薑切片。
3.撈出五花肉待涼， 切成適量厚度薄片。
4.加入雞精粉， 醬油和鹽拌勻醃制。 （時間較長較入味， 我放冰箱醃過夜）
5.燒熱鍋不放油下五花肉煎至2面微焦即可。 （逼出的油倒掉）
6.鮮鹹五花肉。
上文介紹的咸鮮五花肉其實做起來很簡單，
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