平時一些媽媽喜歡做一兩道營養的飯菜給自己的寶寶吃, 這道菜是不錯的選擇, 因為這道芡實紅棗雜糧粥不但營養豐富, 而且老少鹹宜, 容易消化。 而且製作過程也不複雜, 容易掌握, 是廣大媽媽們的不二選擇。 如果你還有什麼疑問, 詳情請看下文的介紹, 本文會給你介紹關於這道菜的製作方法。
看到這裡, 想必你對這道菜很感興趣, 不過還是不要操之過急, 對於芡實的選用, 儘量選用新鮮的, 而薏米等食材也要儘量挑選新鮮的, 這樣才能保證煮出來的粥夠鮮美可口。
用料
主料
芡實20g。
輔料
薏米適量,
高粱米適量, 花生仁適量。
紅棗適量。
步驟
1.芡實洗淨。
2.將材料中的紅豆用清水浸泡一下, 清洗乾淨。
3.薏米洗淨。
4.玉米粒洗淨。
5.將高粱米淘洗乾淨, 同時將適量的花生也用清水沖洗乾淨。
6.紅棗洗淨。
7.材料一起放入小燉鍋內, 加入清水, 打開電源。
8.就這樣等到一個半小時之後, 這道營養的芡實紅棗雜糧粥就可以出鍋食用了哦。
小貼士
1、各種材料洗淨後泡一會兒, 煮出來的粥好喝。
2、芡實不好爛可以多煮一會兒。
芡實的功效與作用
1、《本經》:主濕痹腰脊膝痛, 補中除暴疾, 益精氣, 強志, 令耳目聰明。
2、《日華子本草》:開胃助氣。
3、《綱目》:止渴益腎。 治小便不禁, 遺精, 白濁, 帶下。
看完上文介紹的芡實紅棗雜糧粥的製作方法以後, 是不是有點躍躍欲試的感覺,