秋高氣爽， 在這個時候我們的一個飲食問題也是不能夠忽略的， 因為只要注重飲食保健， 才可以更好地幫助自己做好養生工作， 尤其是在比較乾燥的秋天， 這些保健工作是不能夠忽視， 那麼你瞭解過在秋天的時候最適合吃哪些食物嗎？下面我們就一起去看一下秋季養生食物有哪些？
秋季的一個食物選擇問題， 直接關係到我們的身體健康， 所以說在選擇食物的時候這些保健常識絕對不能夠忽視， 只有這樣子才可以發揮這些食物的養生功效， 從而更好的保證自己的身體健康。
第一菜：蓮藕
上榜理由：民間早有“荷蓮一身寶， 秋藕最補人”的說法。
秋令時節， 正是鮮藕應市之時。 此時天氣乾燥， 吃些藕， 能起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。 同時， 蓮藕性溫， 有收縮血管的功能， 多吃可以補肺養血。 蓮藕， 毫無疑問地成為時下的“當家菜”。
鮮藕除了含有大量的碳水化合物外， 蛋白質和各種維生素及礦物質的含量也很豐富， 還含有豐富的膳食纖維， 對治療便秘， 促使有害物質排出， 十分有益。
第一堅果：花生
上榜理由：秋季果實豐收， 這其中， 最具明星氣質的當屬有“長壽果”之稱的花生。 花生仁中含蛋白質高達26%左右， 相當於小麥的兩倍， 且容易被人體吸收利用;含脂肪達40%， 其中不飽和脂肪酸占80%以上。 花生的營養價值比糧食高，
中醫認為， 花生性平， 味甘， 入脾、肺經。 可以醒脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、清咽止咳。 主治營養不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產婦乳少及大便燥結等病症。
第一補：山藥
上榜理由：每個季節都講補， 但進補方式不一樣， 春天溫補、夏天清補、秋天要潤補。 秋季最佳的進補食物是山藥， 不僅有“神仙之食”的美譽， 還有“食物藥”的功效。
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質， 有利於脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素， 能有效阻止血脂在血管壁的沉澱， 預防心血管疾病， 有延年益壽的功效;中醫也認為， 秋吃山藥有健脾益胃、滋腎益精、益肺止咳的功效。
上面這是最適合秋季時候食用的食物介紹，
