白木耳， 我們平時的時候也叫做銀耳、雪耳， 是一種菌類， 銀耳是一種味微甜、無毒、性平和的食物， 常吃的話不但可以開胃， 而且還對於滋潤肺癌有很好的效果， 特別是有好多的腫瘤患者進行化療的時候常吃銀耳也很有好處， 平時的時候也有好多朋友喜歡吃銀耳， 那麼每天吃白木耳好嗎？通過下面的介紹我們來進行一下瞭解。
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。 用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。 它能提高肝臟解毒能力，
它也是一味滋補良藥， 特點是滋潤而不膩滯， 具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功， 對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。 銀耳富有天然特性膠質， 加上它的滋陰作用， 長期服用可以潤膚， 並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。 銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品， 它的膳食纖維可助胃腸蠕動， 減少脂肪吸收。
通過上述的介紹， 我們知道了每天吃白木耳對身體很好， 在吃的時候我們可以做成各種各樣的美食， 不但可以炒著吃， 而且還可以做成涼菜也可以熬成湯來服用， 雖然白木耳可以每天吃，
