象拔蚌煲鹹泡飯

象拔蚌是一種高級的海鮮， 滋味十分的鮮美， 具有極高的營養價值和藥用價值， 是不錯的選擇。 象拔蚌的營養物質很多， 蛋白質、鐵以及鈣的含量很高， 適當的食用可以為身體補充一定的營養物質， 對於肺虛咳嗽， 腎虛作喘等也有一定的緩解的作用。 下面我們來看一下象拔蚌煲鹹泡飯。

象拔蚌的食用方式有很多， 可以作為海鮮直接食用， 也可以煲湯、炒食， 我們在選擇的時候可以根據自己的喜好做選擇， 但是身體陰虛以及脾胃不適的人不適合食用， 以免加重病情。

象拔蚌煲鹹泡飯?主料：象拔蚌肉300克,草菇,菜膽,香米各適量。

調料：高湯,鹽,味精,黃酒,胡椒粉,沙拉油各適量。 製作1.象拔蚌肉洗淨， 片成片， 焯水至斷生。 2.草菇洗淨剖開， 焯水;菜膽焯水;香米蒸熟3.原料下沙鍋， 加高湯等調料調味煲制。

富含蛋白質， 具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。 提高免疫力。 調低血壓， 緩衝貧血， 有利於生長發育。 其他功效：肺虛咳嗽， 腎虛作喘， 虛勞喘咳。 腎虛陽痿。 本品質潤不燥， 補腎助陽兼能益精養血， 有固本培元之功。 適宜消瘦， 免疫力低， 記憶力下降貧血， 水腫等症狀的人群， 生長發育停滯的兒童。 適宜于缺鐵性貧血患者。

食療效果提高免疫力：蛋白質：是維持免疫機能最重要的營養素， 為構成白血球和抗體的主要成份。 壯陽壯腰：促進性功能、生精助育。

強精益氣， 提高精液品質， 增強精子活力。 適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。 適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿。 利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分， 促進血液和水分新陳代謝， 有利尿、消水腫作用。 含利尿成分， 能消除體內水鈉瀦留， 利尿消腫。 可治療全身水腫， 小便不利等。 補腎虛：症狀為“寒”， 腰酸、四肢發冷、畏寒， 水腫的腎陽虛。

以上的內容就是對於象拔蚌煲鹹泡飯的介紹， 希望能夠給您帶去一定的幫助。 在烹飪的時候有一定的技巧， 注意控制火候， 以免蚌肉變老， 在選擇調味品的時候要選擇清淡一點的， 以免影響蚌肉的鮮美， 當這一切都做好之後就可以美美的享受美味了。