對於男性朋友來講， 如何選擇壯陽食物可謂是其在平時最為關心的問題， 事實上， 在我們的生活中， 有許多的食物都是有著壯陽的功效的， 而象拔蚌就是其中的一種， 為此， 對於象拔蚌的營養價值和功效作用， 下文特進行了詳細的分析。
營養價值：
1.富含蛋白質， 具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。 提高免疫力。 調低血壓 ， 緩衝貧血， 有利於生長發育。
2.其他功效：肺虛咳嗽， 腎虛作喘， 虛勞喘咳。 腎虛陽痿。 本品質潤不燥， 補腎助陽兼能益精養血， 有固本培元之功。
中醫食療：
1.提高免疫力：蛋白質：是維持免疫機能最重要的營養素， 為構成白血球和抗體的主要成份。
2.壯陽壯腰：促進性功能、生精助育。 強精益氣， 提高精液品質， 增強精子活力。 適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。 適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿。
3.利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分，
4.補腎虛：症狀為“寒”， 腰酸、四肢發冷、畏寒， 水腫的腎陽虛。
5.祛脂降壓：使血壓更易控制， 並使毛細管擴張， 血黏度降低， 微循環改善。 能軟化和保護血管， 有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
療效：
1.提高免疫力：蛋白質：是維持免疫機能最重要的營養素， 為構成白血球和抗體的主要成份。
2.壯陽壯腰：促進性功能、生精助育。 強精益氣， 提高精液品質， 增強精子活力。 適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。 適用於男子性功能障礙、遺精、陽痿。
3.利尿消腫：能清除體內毒素和多餘的水分，
4.補腎虛：症狀為“寒”， 腰酸、四肢發冷、畏寒， 水腫的腎陽虛。
5.祛脂降壓：使血壓更易控制， 並使毛細管擴張， 血黏度降低， 微循環改善。 能軟化和保護血管， 有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
從文中的講述可知， 象拔蚌這種食物其實是有著極高的營養價值的， 而在功效作用上， 提高免疫力、壯陽壯腰、利尿消腫和補腎虛等作用， 都是人們在食用象拔蚌會起到的功效， 為此， 大家可經常食用。