減肥記住五字訣
1、低：食物能量密度要低
一般來說， 食物的能量密度低， 既能保證身體的基本所需， 又不會讓身體所需能量不足。
科學來講， 我們把食物單位重量所含的熱量稱之為能量密度。 一般來說脂肪、糖含量高而水分含量低的食物能量密度較高， 例如油條、蛋糕、薯片、曲奇、葡萄乾等；而水分、蛋白質、膳食纖維較高， 脂肪含量少的食物能量密度相對較低， 如蔬菜、水果、乳製品、穀薯類、豆類、瘦肉、魚類等。
而據研究測算， 1克脂肪可以產生9千卡熱量， 比1克碳水化合物4千卡和1克蛋白質4千卡提供能量的總和還要多。
2、大：食物的體積要大
例如， 同樣是含有100千卡能量的食物， 它可以是一小塊蛋糕或七八片薯片；也可以是一杯牛奶或一大盤蔬菜和水果。 而後者在胃裡遠遠比前者更“占地”， 佔有的空間是比較大的。
而體積最大的食物類別當屬蔬果類， 因為大多數蔬菜水果含水量都是比較高的， 胃裡填充的空間也大， 尤其生吃時更甚， 所以為了增強飽腹感不妨來一份蔬菜水果大拼盤， 對於飽腹的效果是極佳的。
3、多：吃膳食纖維多的食物
我們都知道， 膳食纖維對於人體的排毒是非常有幫助的， 這是其一；另一方面， 含有膳食纖維多的食材， 一旦被攝入體內，
4、慢：細嚼慢嚥才能瘦
細嚼慢嚥， 這是很多人都在提倡的一種飲食的方式。 顧名思義， 便是食物咀嚼速度要慢一些， 按照時間來說， 每次進餐時間控制在20～30分鐘比較好。
據研究發現， 一般而言， 從開始吃飯15分鐘後， 人的血糖值顯著上升， 30分鐘左右達到峰值， 此時大腦會回饋“吃飽了”信號給腸胃， 使食欲降低。
5、難：選擇消化相對難的食物
很多人就特別喜歡挑戰， 而對飲食則不同。 再此， 我們建議食物消化要選擇相對難的。 如果食物在胃腸中消化速度越快， 胃腸盤踞的時間就越短，
相對來說， 富含碳水化合物的食物被消化吸收的速度最快， 尤其是“小個頭”的精製糖含量越高消化吸收就越快， 所以主食要避免單純吃饅頭、大米飯、麵包、麵條等精白米麵類， 注重粗細搭配。
夏季不可取的八種減肥方法
1、一天只吃蘋果或者只喝牛奶是不可取的， 這樣會讓你的胃受不了而暴飲暴食。
2、花大價錢去醫院抽脂瘦骨也是不可取的。
3、注射脂肪酶減肥法不可取， 因為這是在燃燒你的脂肪而不是熱量。
4、切除部分胃小腸減肥法， 這樣只會傷害自己而不能達到目的。
5、失戀精神療法不可取， 如果你失戀了就茶飯不思， 這樣身體的營養全都跑光光， 那時候你可能就要進醫院了。
6、保鮮膜減肥法不可取， 用保鮮膜裹住自己的身體然後瘋狂運動減得是水分， 不是燃燒熱量。
