冰糖川貝燉梨， 感冒化痰止咳！

川貝功效：川貝有潤肺止咳化痰平喘， 清熱化痰的功效， 用於熱症咳嗽， 如風熱咳嗽、燥熱咳嗽、肺火咳嗽。 川貝有鎮咳作用、祛痰作用、有降壓作用、有一定的抗菌作用。 用於肺虛、久咳、虛勞咳嗽、燥熱咳嗽、乾咳少痰、咯痰帶血、肺癰、瘰鬁、癰腫、乳癰。

雪梨功效：雪梨具有清心潤肺， 利便， 止咳潤燥， 醒酒解毒、降火、生津、滋腎、補陰功效。 雪梨是一種對乾咳比較有效果的一種食材， 很多家長也都清楚雪梨對於止咳有什麼好處。

冰糖功效：中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。

冰糖川貝燉梨

原料：

梨1個、川貝5粒、冰糖2粒

做法：

1、將梨去皮， 切掉蓋子， 挖掉梨核， 放在小碗中。

2、將川貝用擀麵杖碾成粉。

3、將川貝粉和冰糖放入梨中間， 如果用的是水分比較少的梨， 可以加入少量水。

4、放入蒸鍋中， 大火將水燒開後轉小火蒸50分鐘左右。

注：脾胃虛寒及寒痰、濕痰者慎服。