喝茶， 是從古傳承至今， 傳統的茶葉有兩千餘種， 外形各有不同， 香氣也都各具特色， 茶的味道自然也是各有千秋， 功效亦各有不同。
按照茶葉的花色以及加工的方法不同， 可以大致分為幾種茶色， 分別為紅茶、綠茶、黃茶、白茶、黑茶、青茶、花茶等， 以及一些用這些茶經過加工生產的花茶等。
正如“茶中蘊五行， 養生有講究”， 中醫學認為， 選擇合適自己的茶品， 方能養生， 與無形、五色、五臟和五忌相對應， 使之和諧統一， 才能更快的達到養生目的。
五色茶對應養五臟
1、紅茶
紅茶性溫， 入心經， 口感比較苦， 喝紅茶可以降低心臟病的復發。
2、綠茶
綠茶入肝經， 口感比較酸一些， 氣味清香。 因此常喝綠茶， 不僅可以明目還可以清血， 可以有效的改善人體的肝血循環， 可以降火清火， 明目以及養顏美容和抗衰老， 起到疏肝好理氣的作用。 肝火旺的人平常可以多喝喝綠茶， 例如碧螺春、龍井和毛峰等， 也可以選擇入肝經的花草中藥來泡茶。
3、黃茶
黃茶的口感較甜， 氣味比較香膩， 喝黃茶可以改善脾胃的功能。 脾胃不好的人可以多喝一些黃茶， 例如大葉青、毛尖、黃牙、君山銀針等，
4、白茶
白茶入的是肺經， 茶味是鮮香型， 所以喝白茶可以透毒和散熱。 肺和呼吸道疾病相關， 因此呼吸道方面有問題的人可以選擇白茶， 例如白牡丹、貢眉、白毫銀針等白茶， 也可以選擇具有滋陰潤肺的花草和中藥來泡茶， 例如百合花、金蓮花、杭白菊、紫羅蘭、款冬花、膨大海、白茅根、羅漢果和杏仁等， 這些茶飲對於呼吸道疾病具有調養的作用， 同時還能夠起到清熱解毒和生津止渴的功效。
5、黑茶
