肝臟在人體裡所扮演的重要角色我們多少都是有瞭解的， 肝臟一旦出現問題， 許多疾病就會不請自來， 所以我們在生活中不妨可以利用一些茶飲來幫助自己護肝養肝， 一般效果是值得肯定的。
1、蒲公英茶
蒲公英全草皆可入藥， 藥食兼用， 其味苦、甘， 性寒， 歸肝、胃、腎經， 清熱解毒， 散結消腫， 除濕利尿， 尤其具有保肝、護肝的功效。
將蒲公英(75克)洗淨， 放入鍋中， 加水(1000毫升)淹過蒲公英。 大火煮沸後蓋上鍋蓋， 小火熬煮一小時。 濾除茶渣， 待涼後即可飲用。
2、蜂蜜檸檬茶
美國肝病專家彼得·克雷默博士建議：可以嘗試在水中加入檸檬，
檸檬用水打濕， 表面抹上一層食鹽， 輕輕摩擦片刻， 用水沖洗乾淨， 並切去檸檬兩頭。 檸檬切成兩半， 再切成薄片， 以一層檸檬， 一層蜂蜜的方式放入乾淨的玻璃瓶或者是密封瓶中。 擰緊瓶蓋， 放入冰箱中冷藏5-7天即可沖調。
3、三七花茶
三七花用開水泡飲， 或同茶一起泡飲， 每次4-6朵， 其具有保肝明目、降血壓、降血脂、生津止渴和提神補氣之功效。 每天一杯三七花茶， 不僅保肝， 還可治療高血壓、耳鳴、咽喉炎等多種疾病。
用三七花15克， 桑葉12克， 沸水沖泡， 代茶飲用。 也可水煎服， 每日2次。
4、杞菊烏龍茶
杞菊烏龍茶中含有豐富的胡蘿蔔素， VB、VC， 多種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種礦物質成分， 經常適量飲用具有促進血液迴圈與新陳代謝、預防肝內脂肪的囤積、滋補肝腎、疏風明目等功效， 亦是一道養肝護肝的理想飲品。
菊花適量、枸杞子10克、烏龍茶適量， 開水沖泡， 加蓋稍泡片刻後即可飲用。
5、太子參大棗陳皮茶
紅棗為補養佳品， 食療藥膳中常加入紅棗補養身體， 滋潤氣血
紅棗為補養佳品， 食療藥膳中常加入紅棗補養身體， 滋潤氣血。 而太子參味甘、微苦而性平， 偏微寒， 既能益氣， 又可養陰生津， 且藥力平和， 為一味清補之品， 適用於脾肺虧虛、氣陰不足、氣津不足諸症。 太子參對淋巴細胞有明顯的刺激作用。
太子參15克， 大棗5枚， 陳皮3克。 將太子參、大棗洗淨， 連同陳皮共同放進砂鍋內， 加適量水煎湯， 去渣取汁。 代茶， 頻頻飲用， 可連接沖泡3-5次， 有理氣和胃的功效。
