眾所周知， 優酪乳對於人體的腸胃具有很好的保健作用， 而且還能給人體補充鈣等物質。 很多女性朋友也很喜歡喝優酪乳， 有時會大量的飲用。 但是， 大量飲用優酪乳， 這本身就是一個錯誤的做法。 在生活中， 有部分人對於優酪乳依然存在著錯誤的認識， 認為優酪乳喝得越多越好， 也可能會用優酪乳充饑。
愛上優酪乳的3個理由
1、防癌：在優酪乳中含有大量的乳酸菌， 這種物質不僅僅可以維護腸道的正常功能， 同時它還具有減少某些致癌物質的功效。 它能幫助人體殺滅多種致癌物質， 從而達到防癌的功效。
2、降低膽固醇：你可能不知道， 優酪乳還具有降低膽固醇的功效， 很多女性進入更年期後就會出現膽固醇過高的情況， 這個時候不妨多喝點優酪乳， 因此來達到降低膽固醇以及預防併發症的功效。
3、維護腸道菌群：在我們腸道中寄生著多種細菌， 其數量不計其數， 但並不是所有的細菌都是有害的。 比如益生菌， 它就是保護我們腸道健康的其中一種健康菌群， 因此在平時要注意多喝優酪乳， 其中所含有的益生菌等有益菌群可以形成生物屏障， 抑制有害菌對腸道的入侵。
4、防止便秘：很多女性都存在有便秘的情況， 你可能不知道， 在女人喝優酪乳的好處中， 預防便秘就是其中的一種。 優酪乳通過產生大量的短鏈脂肪酸，
喝優酪乳前瞭解清楚這幾個誤區
1、優酪乳與牛奶一樣
從營養角度來看， 優酪乳的營養價值似乎更高一些， 因為它更容易被人體消化並加以利用。 而牛奶中就不一樣。 在牛奶中， 乳糖佔有量是不可小覷的。 但是， 有一部分的人的身體中乳糖酶的分泌量不足以消化這種物質， 造成了乳糖在腸胃中的積存， 會給人體帶來腸胃不適、腹痛、腹瀉等症狀， 影響人體健康。 而這個時候， 優酪乳， 就是最好的選擇。
2、優酪乳能與某些藥物同服
大家都知道， 有些東西是不能一起吃的， 不應該用其他東西代替水來服用藥品， 茶水服藥會讓藥效降低， 優酪乳也是一樣，
3、優酪乳可以隨意搭配
優酪乳能夠與澱粉類食物搭配食用， 能夠得到很好的口感和味覺， 且含有豐富的營養， 大米和非油炸麵食都是最佳伴侶。 而一些高油脂類的加工肉品則不能和優酪乳一起搭配食用， 比如香腸、臘肉等， 因為加工過的肉品當中添加了亞硝酸， 會與優酪乳中的胺產生反應形成致癌物質亞硝胺。
喝優酪乳也有一些需要注意的事項
一是注意不要空腹喝優酪乳， 如優酪乳中含有的雙歧桿菌很容易被胃酸殺死， 而人體在空腹時胃酸高， 這時候喝優酪乳，
另外， 有胃潰瘍， 或正在服用抗生素的患者也要注意優酪乳的飲用時間。 因為優酪乳中的活性細菌會被抗生素殺死， 建議吃抗生素要跟喝優酪乳的時間錯開。
對於2歲以下的寶寶， 也建議家長暫時不宜讓其喝優酪乳。 因為一方面小寶寶的消化機能沒有發育完全， 對優酪乳中含有的乳酸菌不容易消化， 可能引起腹瀉、嘔吐症狀。 另一方面， 市面上銷售的優酪乳中糖分含量一般都較高， 常吃優酪乳的孩子會對奶粉、牛奶的淡口味進行排斥， 不利生長發育。
專家教你挑一杯好優酪乳
NO.1、看配料
如果你買東西還只是看保質期，
NO.2、看位置
有些優酪乳可以一定需要冷藏， 而有些優酪乳則可以放在常溫保存。 不過， 冷藏的一般都是有活菌的， 所以平時要多加注意這些細節。
