材料：
豬肥油........200g
水........2大匙(30cc)
做法
將豬肥油切成小丁， 越小越好。
豬肥油和水倒入在鑄鐵鍋裡,以180度C(350度F)烤35-40分鐘， 或者直接開火逼油也行， 任君選擇。
油蔥酥
材料：
紅蔥頭........4-5顆(約120g)
豬油.........1碗(約150cc)
做法
紅蔥頭去皮切碎後， 與豬油一起倒入鑄鐵鍋。
烤箱180度C(350度F)烤15-20分鐘。
小貼士：健康養身常識
每天用熱水泡腳20分鐘， 可以使心臟病患者的心臟血管機能得到改善。 泡腳還能使血液迴圈加快， 緩解疲勞， 促進睡眠。 年輕人每天泡15-20分鐘， 老年人可延長至20-30分鐘， 水溫不要超過40攝氏度。
