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那些你叫不上名的海鮮,你都吃過哪幾種?

相信很多人都愛吃海鮮, 但是海鮮的品種有很多, 你能一一叫上名字嗎?今天小編就帶大家來看看那些叫不上名的海鮮, 你都認識哪幾個?

1淡菜——大海的女兒

此物名淡菜, 又名青口, 雅號“大海的女兒”、“東海夫人”, 舌尖2裡面有提到過的。

2東海小白龍——神似白龍

你以為是它?

不, 是它!

此魚名“豆腐魚”, 全身水分占95%, 又稱“蝦潺”, 全身只有一條主骨, 身體柔軟, 頭部長有“鬍鬚”, 背部有鰭, 全身白皙通透, 因其神似白龍, 被稱為“東海小白龍”。

3象拔蚌——皇帝蚌

如果說淡菜是“大海的女兒”的話, 這個應該叫“大海的女婿”了吧。

4巨型石斑——百斤巨獸

石斑魚很名貴, 但是這麼大的呢?很危險!不是有毒, 而是石斑魚是肉食類動物, 有很強的攻擊性, 巨型石斑早些年是時不時能捕到的, 現在越來越少了, 但是已經開始養殖了。

5中華鱟——原古生物?

鱟是一種古老的生物, 早在3億多年前的泥盆紀就生活在地球上, 至今仍保持其形態, 堪稱海洋裡的遠古遺民, 它與三葉蟲是同一個期紀的動物。 因此有“生物活化石”之稱。

6大竹節蝦——有30釐米長

這竹節蝦誘人不?還有比這個更大的, 尾巴是彩色的。

7佛手螺——像佛手, 爪子?

此物名佛手螺, 又叫狗爪螺, 看著恐怖, 但口感鮮甜嫩滑, 幾十上百大元一斤呢。

8青蟹——最威猛的螃蟹

青蟹的兩個爪子是極其危險的, 據說能輕鬆鉗斷筷子, 曾經還鉗死過人,

所以抓青蟹絕對是個技術活。 青蟹肉質飽滿, 價格也高, 比起大閘蟹來不遑多讓, 兩個蟹鉗牙齒是很難咬開的, 得用專門的工具才行。

9灘塗魚——沒事跳一跳

灘塗魚又名跳跳魚, 生活於沿海灘塗中, 雖其貌不揚, 但味道好, 營養價值非常高。

10灘塗魚——沒事跳一跳

此物名鮟鱇魚, 因其相貌恐怖又名“海鬼魚”, 頭部上方有個肉狀突出, 形似小燈籠, 在燈籠內具有腺細胞, 能夠分泌光素, 光素在光素酶的催化下, 與氧作用進行緩慢的化學氧化而發光的。 鮟鱇魚可食用, 肉質富含膠質。 鮟鱇魚肝味道鮮美, 被稱為“海中鵝肝”。

大家認識其中哪幾個呢?

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