黑木耳和紅棗是非常寶貴的食材， 今天推薦大家把這兩者搭配做成湯來吃， 首先要準備黑木耳和紅棗以及相關調味品， 做湯的時候需要把握好食材使用量， 把握好熬湯的時間等。
菜品特色：
黑木耳30克， 紅棗10枚。
做法：
將黑木耳洗淨， 紅棗去核， 加水適量， 煮半個小時左右
1.不要和海鮮一起吃， 否則容易腰腹疼痛。
2.肚子不舒服、脹氣的時候， 先不要吃。
3.紅棗吃多會腹脹， 每次使用不要超過10顆。
4.木耳一定不要挑選發黴或有蟲眼的， 會影響美白祛斑的效果。
5.棗必須要求全幹的， 最好在夏天燉制。
二、黑木耳紅棗湯的做法
1.先將豬裡脊肉洗淨切成絲
2.將黑木耳泡發後去掉根部， 洗淨， 也切成粗絲；棗洗淨切成兩半， 去掉棗核
3.鍋中放水， 把豬裡脊肉絲、黑木耳絲、紅棗、薑片一起放入鍋中
4.加料酒， 用大火燒開， 再轉小火煮20分鐘
5.用勺撇去湯表面的浮沫， 然後加鹽調味即可
三、黑木耳紅棗湯/更多做法
紅棗是天然的美容食品， 還可益氣健脾， 促進氣血生化迴圈和抗衰老。 黑木耳有潤肺補腦， 活血止血之功效， 能防止血管硬化， 促進血液迴圈。 這道黑、紅搭配的湯， 不僅有美容健腦功效， 亦能降脂。 女人常喝此湯補氣血。
1.黑木耳提前半天泡發
2.紅棗用水洗淨， 再用冷水浸泡20分鐘。
3.泡好的木耳、紅棗放入鍋內
4.加入適量冰糖
5.煮15分鐘後就可以吃了。
