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鮮美又營養的蘿蔔湯 不僅做法簡單而且非常滋補

蘿蔔有清熱生津, 涼血止血的, 含有豐富的營養, 具有多種食用和藥用價值。

今天我們就用蘿蔔做一道鮮湯, 不僅做法簡單而且非常滋補。

首先看一下我們需要準備的食材

牛肉250g、白蘿蔔250g、大蔥2條:蒜瓣、魚露或醬油10ml、鹽1茶匙、水1.75L

步驟:

先將白蘿蔔切片。

將白蘿蔔和水倒入湯鍋中, 中高火煮15分鐘。

湯中加入牛肉和大蒜, 中火煮25分鐘。

加醬油, 鹽和切好的蔥段。 繼續煮5分鐘後, 熄火, 倒入碗中, 就可以好好享用這暖呼呼又滋補的蘿蔔湯了~

這就是做好的蘿蔔鮮湯, 味道特別鮮美。

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