核桃加這物，竟是8種常見病的良藥！

都知道核桃有健腦、補腦的作用， 很多人都很喜歡吃， 尤其是老年人與小孩， 多吃可提高記憶力， 但你知道嗎， 核桃的吃法不同， 其功效也會存在一定的區別哦！

延緩骨質衰老

核桃仁補腎強腰， 從營養學角度分析， 核桃仁中所含的鈣、磷、鎂、鐵等礦物質均可增加骨密度， 延緩骨質衰老， 對抗骨質疏鬆。 本食療方醇香可口， 易於消化吸收， 適合老年人經常服食。

烏髮

白髮早生是令女人頭痛一件事情， 在中醫看來白髮的出現由氣血不足、腎虛引起。 核桃在中醫看來性味甘、溫， 入腎經、大腸經和肺經。 具有補腎強腰等作用。

所以核桃可以補腎烏髮。 而黑芝麻屬黑色食物， 入腎經， 也具有補腎烏髮的功效。 同時， 黑芝麻可以促進毛囊中黑色素的合成有利於改善白髮問題。

補腦益智

核桃和芝麻都屬於補腦食品， 首先核桃中含有多種氨基酸和不飽和脂肪酸等， 這些都是大腦組織細胞代謝需要的物質。 起到滋養腦細胞和健腦的作用。 其次， 黑芝麻富含磷脂， 其對腦神經具有良好的保健作用。 而且這兩種物質都可以降低膽固醇， 保護心腦血管。

美白

核桃和杏仁製作製作出來最經典的美食是核桃杏仁露， 其不僅製作方便、口感好， 其還富有多種養生功效。 首先， 在中醫看來皮膚黑除了是由於先天因素之外， 多是由於後天的身體欠佳，

臟腑氣血失調引起的， 是一種亞健康的表現。 其次， 核桃和杏仁能夠對抗自由基的產生， 同時改善皮膚的微循環， 緩解肌膚幹黃和黝暗的情況， 尤其是在春季食用， 潤肺又美白。

止咳

杏仁在中醫看來還分為南杏仁和北杏仁， 南杏仁調理肺虛、肺燥， 北杏仁能平喘止咳。 同時核桃入肺經， 也具有潤肺止咳的作用。 所以這兩物搭配食用， 能夠起到止咳作用。 但是杏仁還分為苦杏仁和甜杏仁， 苦杏仁有微毒， 一般入藥用。 所以， 這裡食用時候要選擇甜杏仁。

調理偏頭痛

核桃和杏仁中都富含鎂元素， 可以用來調理偏頭疼。 同時鎂元素還是人體酶的啟動劑， 促進骨骼的形成， 屬於神經傳導物質。

補鈣

豆腐中富含鈣質， 這是毋庸置疑的事實。

而鈣的吸收除了需要維生素D的參與， 還需要鎂元素。 核桃中富含鎂元素， 可以促進鈣的吸收， 一般鈣和鎂的比例在2:1的時候， 鈣的吸收利用率最高。 同時， 鎂元素對形成骨骼的礦物質具有穩定作用， 一旦身體鎂元素缺乏， 那麼也是骨質疏鬆的一個信號。

緩解便秘

核桃具有潤腸作用， 緩解便秘的同時容易上火。 菠菜具有潤燥、斂陰的作用， 而且其中富含的膳食纖維具有通便， 防治痔瘡的作用。 所以， 這兩者食用可以潤腸， 緩解便秘。 另外， 菠菜中富含多種維生素和礦物質， 具有“營養模範生”的美稱。