幾種家常菜，一吃血糖就飆升！估計你還天天都吃！

1、水煮魚其實是油煮魚

很多人喜歡水煮魚麻辣濃重的口感， 但是製作水煮魚， 魚片要先用沸水焯一下， 配上豆芽， 撒滿辣椒與花椒， 再澆上滾滾的熱油， 魚片完全在油裡“潛泳”， 不是水煮魚， 而是油煮魚。

2、一盤魚香肉絲30克糖

魚香肉絲兼具甜、酸、辣的口感， 配飯吃很美味， 但這道菜要做得成功， 關鍵是要油多、糖多、鹽多。 粗粗一算， 這道菜會用30克白糖和30克油， 糖友應該少點這道菜。

3、糖醋食物堪比甜味飲料

糖有提鮮、增味、上色等作用， 還能讓菜肴味道有層次感， 但是有的餐館為了提高菜肴口感和賣相， 烹製時可能會加入大量糖，

4、油條、油餅屬於高熱量食物

油條和油餅都屬於高熱量、高碳水化合物食物， 製作過程中會加入很多的油脂。

5、無糖蛋糕， 澱粉也不少

所謂“無糖”指的是不含蔗糖， 或者是用甜味劑代替蔗糖， 但蛋糕本身是用糧食做的， 其主要成分為澱粉， 經消化分解後都會變成大量的葡萄糖。