【醬燒小土豆】材料：小土豆、肉末、東北大醬、香菜。 做法：1．小土豆洗淨切兩半， 平底鍋放油燒熱， 把小土豆煎兩面泛黃；2.．香菜洗淨切段， 大醬加少許油攪勻；3．把煎好的土豆推至鍋一邊， 倒入肉末炒散；4．倒入大醬炒勻；5．加水與菜齊平， 大火燒開轉小火；6．湯汁濃稠後灑入香菜炒勻即可。
美好的一天從早餐開始， 早餐作為我們最重要的一餐， 所以當然要吃好啊！不然怎麼有好的狀態迎接工作呢！而且早餐是不容易轉化為脂肪的哦， 所以一定要吃好！看到這圖片， 是不是讓你想到了壽司呢？不過， 這可比壽司好吃營養哦，
【雞蛋胡蘿蔔芹菜卷】
材料：雞蛋3個， 胡蘿蔔1段、芹菜葉1把， 鹽少許， 油少許， 麵粉一小勺（約10克）
製作過程：
1．雞蛋入碗中， 打散；
2．胡蘿蔔和芹菜葉洗淨；加上這兩物， 清香無比還明目！
3．一小勺麵粉和鹽， 麵粉不要多， 有10克左右；
4．麵粉和鹽入雞蛋液中， 用筷子打散， 會有一些小面疙瘩， 可以用勺子背壓碎， 靜置一會兒， 面疙瘩就沒了；
5．胡蘿蔔先切片， 再切絲；再切成末；芹菜葉切碎末；
6．全部入雞蛋液中， 混合均勻成雞蛋菜糊；
7. 電餅鐺預熱， 抹一點點油， 將一半的雞蛋蔬菜糊倒入餅鐺內， 用鏟子攤平；沒有電餅鐺用平底煎鍋也可以， 但要用小火；
8．待表面的蛋液基本凝固時， 從一端卷起， 卷到餅鐺的另一端；
9．將剩下的雞蛋糊倒入餅鐺中；
10．表面基本凝固時， 將第一個蛋捲從那邊再卷回來， 封口朝下， 防止開口；再將蛋捲在餅鐺中來回滾幾遍， 確保裡面沒有生蛋液， 吃時切塊。
【韓式泡菜蒸蛋】1.鍋中倒入少許油， 燒至溫熱， 下肉餡炒散， 加入五香粉、豆瓣醬炒勻， 盛出;2.泡菜切碎， 韭菜洗淨切小段， 雞蛋攪打均勻， 過篩去雜質;3.將蛋液、高湯、泡菜、炒好的肉醬放入容器中， 加入少許鹽和雞精攪拌均勻;4.蓋上保鮮膜， 放入開水的蒸鍋中， 以中小火蒸熟， 再放入韭菜段續蒸1分鐘。
