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糖尿病患者!哪些食物一定「要吃」,哪些一定「不要吃」?

醫院被確診為糖尿病, 很多患者朋友不知所措, 不知道應該如何科學應對, 請這些朋友不要慌, 一定要穩定情緒, 多向醫生請教和學習, 並要格外注意日常飲食, 不該吃的一定不吃, 該吃的才能吃。 那麼糖尿病人適合吃什麼不適合吃什麼呢?

先來看一下糖尿病患者適合吃什麼

1、最適合吃得就是五穀雜糧, 越粗越好, 越粗越能滿足糖尿病患者身體所需的營養。 如蓧麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米麵等富含維生素B、多種微量元素及食物纖維的主食, 長期食用可降低血糖、血脂;

2、豆類及豆製品, 豆類食品富含蛋白質、無機鹽和維生素,

且豆油含不飽和脂肪酸, 能降低血清膽固醇及甘油三酯;

3、苦瓜、洋蔥、香菇、柚子、南瓜可降低血糖, 是糖尿病人最理想食物, 如能長期服用一些蜂膠, 則降血糖和預防併發症的效果會更好。

糖尿病患者不適合吃什麼

1、不宜吃各種糖、蜜餞、水果罐頭、汽水、果汁、果醬、霜淇淋、甜餅乾、甜麵包及糖制糕點等, 因為這些食品含糖很高, 食用易出現高血糖;

2、不宜吃含高膽固醇的食物及動物脂肪, 如動物的腦、肝、心、肺、腰、蛋黃、肥肉、黃油、豬牛羊油等, 這些食物易使血脂升高, 易發生動脈粥樣硬化;

3、不宜飲酒, 酒精能使血糖發生波動, 空腹大量飲酒時, 可發生嚴重的低血糖, 而且醉酒往往能掩蓋低血糖的表現, 不易發現,

非常危險。

糖尿病人的進食方法

宜少食多餐, 一日不少於三餐, 有條件上下午安排間食及睡前進食, 即保證吸收, 又減輕對胰島負擔。 早餐量要少, 上午肝糖原分解旺盛, 易發生早餐後高血糖。

如一日三餐比可為1/5、2/5、2/5。

進餐時間要規律。

少吃零食。

嚴格執行, 長期堅持。

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