餃子餡">
1、餃子餡用:木耳, 白菜, 豬肉, 香菇, 全部切碎, 攪拌在一起加上調料即可。
2、餃子包好, 準備乾燥的盤子, 在盤子上面撒上一些麵粉, 把包好的餃子放在上面。
3、開始煮餃子, 餃子下鍋後用勺子背推餃子防止餃子粘鍋, 然後水開後加冷水, 然後再煮沸, 這樣重複三次即可。
4、餃子要趁熱吃, 沾醬:醋+生抽+油潑辣子+蒸魚豉油和香油, 蒜泥, 攪拌而成。
大家看這麼美味的餃子餡, 配上這蘸料是不是流口水啊!
這道美味的餃子餡你吃過麼?
木耳中的多糖體能分解腫瘤, 所以能提高人的免疫力, 具有很好的抗癌作用。