夏天來臨了， 天氣也逐漸變熱起來。 在天氣的影響下， 許多人的胃口容易開始差， 很容易出現茶飯不思、食欲不振的情況。 長期如此勢必會影響身體健康， 因此需想辦法改善此種問題， 如從飲食方面下手。 那麼夏季胃口不好吃什麼呢？如何增強食欲呢？接下來為大家一一介紹， 供大家參考。
夏季胃口不好吃什麼？
1、苦味蔬菜
夏天可以說是最適合吃苦味的季節了。 夏天氣溫較高， 人比較容易“上火”， 進而會出現頭昏、胸悶、食欲不振、精神萎靡等身體症狀， 由於苦味蔬菜多具有“降火清熱”的功效， 因此多吃有利於以上症狀的緩解。
在苦味蔬菜中， 苦瓜最為常見， 它簡直是夏天的“標配蔬菜”， 不但營養豐富、清脆可口， 而且還具有助消化、除熱邪、解疲乏等作用。 除了苦瓜外， 初夏增強食欲還可以吃點蓮子、苦菜、蒲公英、百合等。
2、薑茶
夏天吃飯沒胃口， 許多人都喜歡在商店買冰飲喝， 覺得這樣能消暑開胃。 其實， 夏天經常喝冰飲、吃雪糕反而更容易損害脾胃， 出現腹痛、腹瀉等腸胃問題。 此時， 不妨喝點紅糖薑茶， 紅糖薑茶有助於健脾暖胃， 活血化淤， 夏天用它代替冰飲可以使得身體舒暢， 只要身體舒服服了， 胃口也自然會變好。
3、番茄湯
番茄湯酸酸甜甜的， 夏天喝有助於清熱生津、健胃消食， 對於消化不良並且上火的兒童來說， 特別有效。 除此之外，
值得注意的是， 由於番茄性寒涼， 脾胃虛弱、容易腹瀉的人需要控制吃生番茄的量， 把番茄做成番茄湯喝是最佳之選。
4、鴨肉
在夏天， 人體新陳代謝較快， 能量消耗較大， 此時， 可考慮增加蛋白質的攝入。 由於鴨肉富含蛋白質， 而且具有健脾補虛、利濕、養胃等功效， 所以特別適合夏天吃。 鴨肉燉蓮藕、煮冬瓜， 都是非常不錯的佳餚。 不過， 由於鴨肉腥味較重， 所以在煮的過程中可適當添加些生薑。
如何增強食欲？6個方法讓你食欲大增
1、多吃新鮮蔬果
多吃維生素含量高的新鮮蔬菜和水果， 不但可以增加抵抗力,而且還可以增加食欲。
2、經常更換食譜、改變烹調方法
一種新的食物往往可促進食欲， 改變烹調方法， 使食物具有不同的色香味， 可以增加食欲， 但無論哪一種食物， 何種烹調方法， 一定要達到食物熟爛的程度， 才容易消化吸收。
3、藥膳促進食欲
開胃健脾作用較好的配方有山楂肉丁、黃芪山藥羹， 每日服用具有益氣生血、增加食欲， 提高胃腸吸收功能的作用。
4、適當活動
在新鮮空氣中進行戶外活動可促進新陳代謝， 有助於食物的消化吸收。 但需避免過分疲勞及興奮， 還要注意每日保證充足的睡眠。
5、勿隨意吃零食
兩餐之間隨意吃糖果、糕點等零食會造成消化液分泌紊亂， 規律破壞， 食欲便漸漸減退。
6、使用顏色鮮豔的餐具
研究表明，
