老人晚年生活健康是關鍵, 健康是指人體各器官系統發育良好, 體質健壯, 功能正常, 精力充沛, 並具有良好勞動效能的狀態, 通常用人體測量、體格檢查和各種生理指標來衡量。 而生活中選對食物, 也是有助身體健康的。 對此有人問老人夏季吃哪些水果好呢?老人吃水果有哪些原則呢?接下來為大家一一介紹, 供大家參考。
老人夏季吃哪些水果好?
1、櫻桃
櫻桃性溫具有補中益氣、健脾和胃、祛風勝濕等功效, 對食欲不振、消化不良、風濕身痛等症狀均有益處。
櫻桃富含一種番茄紅素的抗氧化劑, 有軟化血管、降低血脂、延緩衰老、抗癌防癌的作用。
溫馨提示:櫻桃性溫, 不可多食, 熱性病及虛熱咳嗽、便秘者忌食, 腎功能不全、少尿者慎食。
2、楊梅
在炎熱的夏季, 吃上幾顆楊梅, 不僅能消暑開胃, 還使人有神清氣爽的感覺。 俗話說, 夏吃楊梅祛暑生津又抗癌, 而且還有助於排毒養顏和減肥。
楊梅果味酸甜適中, 既可直接食用, 又可加工成楊梅幹、醬、蜜餞等, 還可釀酒, 有止渴、生津、助消化等功能。 楊梅富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸,
溫馨提示:楊梅性溫熱, 多食會有周身發熱、多痰等上火的反應。 另外, 楊梅中的果酸會腐蝕牙齒, 因此吃後應及時刷牙。
3、西瓜
西瓜滋養皮膚促進食欲, 西瓜為夏令的主要瓜果, 所以又稱為“夏瓜”。
西瓜一身都是寶:西瓜瓤、西瓜水可以補充人體的皮膚、肌肉、毛髮在炎熱夏季的營養需要。 尤其是西瓜所含的維生素、酶類、氨基酸等營養物質, 能夠滋養皮膚, 促進食欲, 是夏令食療佳品。 西瓜除不含脂肪和膽固醇外, 含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質, 是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。
溫馨提示:因為西瓜屬於“生冷食品”, 任何人吃多了都會傷脾胃, 導致食欲不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降, 引起腹脹、腹瀉。 另外, 糖尿病人、腎功能不全者、感冒初期、口腔潰瘍病人、產婦都不適宜吃西瓜。
4、桃子
桃子素有“壽桃”和“仙桃”的美稱, 因其肉質鮮美, 又被稱為“天下第一果”。
桃子富含多種維生素、礦物質及果酸, 尤其是鐵含量比較高。 經常吃桃子能夠預防便秘, 延緩衰老、提高免疫力、促進食欲。 桃子適宜低血糖者以及口幹饑渴之時食用;適宜低血鉀和缺鐵性貧血者食用;適宜肺病、肝病、水腫患者食用;適宜胃納欠香、消化力弱者食用。
溫馨提示:桃子性熱, 有內熱生瘡、毛囊炎、癰癤和面部痤瘡者忌食;糖尿病患者忌食;桃子忌與甲魚同食;爛桃切不可食,
老人吃水果3大原則
1、吃水果應當適量
老人胃腸功能較弱, 進食量過多反而不利於健康。 如橘子有大量果酸, 它對胃有一定的刺激作用, 每天最多吃2~3個, 千萬不要多吃。
2、吃水果最好應季
不同的水果食用的季節有別。 如西瓜有解暑、清熱之功效, 因此應在夏令食用, 如果冬季吃西瓜, 就會蓄寒積痰, 不利於消化。
3、飯後吃水果
老人腸胃功能較弱, 胃腸蠕動較慢, 更易導致便秘的發生。 因此, 即使要吃水果, 也應在飯後1~2小時吃。