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夏季街邊擼串 小心感染戊肝

夏季街邊擼串小心感染戊肝

夏天將至, 各大燒烤攤、燒烤店也隨之火爆起來。 然而, 大家可要小心, 如果吃了沒有烤熟的海鮮或者肉類, 很容易感染戊肝。 預防戊肝還是要嚴把“病從口入”關。

戊型肝炎是一種人畜共患的傳染病, 人群對戊肝病毒普遍易感, 兒童感染後, 多表現為亞臨床型, 成人則多為臨床型, 戊肝病毒對孕婦、慢性肝病患者、老年人殺傷力更強。 感染戊肝後一般發病急, 近半數患者會出現發熱、乏力, 伴有厭食、噁心、嘔吐、厭油膩等消化道症狀, 有時伴有肝脾腫大、肝區壓痛等, 容易出現黃疸,

表現為眼白、黏膜及皮膚組織黃染, 小便呈茶褐色, 重症患者會出現極度乏力、嘔吐、意識不清、肝衰竭乃至死亡。

戊肝病毒主要經消化道傳播, 病人或攜帶病毒的動物可以通過糞便將戊肝病毒排泄到體外, 污染外環境中的水、食物、食具等引起傳染, 人們日常生活中可通過污染的飲用水、餐具、蔬菜水果、貝殼類海產品、手等, 直接或間接經口傳播。 除人之外, 一些家養的動物也可以感染戊肝, 如豬、牛、羊、雞、狗等十餘種動物都能感染, 其中豬的感染率非常高, 燒烤未煮熟的動物肉或肝臟等都可以感染。 蛤、牡蠣、貝類、蟹等水產品也可以攜帶戊肝病毒, 食用生的或半熟的水產品也可引起戊肝感染。

專家提醒說, 如果吃了沒有燒熟的海鮮或者肉類,

2至10周內患者會出現乏力伴厭食油膩、噁心、嘔吐等消化道症狀, 這時就應高度懷疑患了戊型肝炎。 一旦患了戊肝, 必須住院治療, 隔離期自發病之日算起, 應不少於3周。

戊肝如何預防

為加強人們對戊肝病毒的瞭解, 增加戊肝防治知識, 特別要提醒大家, 戊肝發病年齡以中年人、老年人為主, 男性比女性更容易發生, 預防戊型肝炎, 需把好病從口入關。 為了預防戊肝的發生, 大家一定要做好以下幾點:

1、一定要管理好病從口入關, 注意飲食衛生。 不喝生水。 生吃蔬菜水果要洗淨。 一些海鮮食物應煮熟燒透。 儘量不吃路邊上的半生不熟的羊肉串食品。 不去不衛生的飯店吃飯等。

2、親戚朋友在一起聚餐時最好使用用公筷、公勺。

實行分餐制, 避免戊肝的感染。

3、防止戊肝的發生我們平時應該從小事做起, 注意個人衛生, 飯前便後要洗手食具、生活用具要經常消毒。

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