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十種食物助老年人降血壓

在日常生活中, 有很多的人會出現高血壓的情況, 尤其是老年人更容易將嚴重影響到了老年人的生活。 其實大家需要注意一些降低血壓的方法, 小編建議從飲食下手。 那麼老人吃什麼降血壓呢?接下來為大家介紹幾個降血壓的好食物, 供大家參考。

老人降血壓必吃的食物推薦

1、無花果

無花果含有蘋果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等, 能幫助人體對食物的消化, 促進食欲, 又因其含有多種脂類, 故具有潤腸通便的效果;無花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能, 可減少脂肪在血管內的沉積,

進而起到降血壓、預防冠心病的作用。

2、香蕉

香蕉是吃了可以使人快樂的食物之一, 對於調整高血壓患者的情緒有積極意義。 同時香蕉可治療便秘, 促進胃部消化。 據研究發現, 香蕉可治療高血壓, 因為香蕉的含鉀量十分豐富, 可平衡由鈉引起的高血壓。 多吃香蕉可預防高血壓和心腦血管疾病, 研究顯示, 每天吃兩條香蕉, 可有效降低10%血壓。

3、葫蘆

含有豐富的糖、維生素B、C、脂肪、蛋白質等, 具有清熱、利尿、降壓的功效。 治療方法是取葫蘆搗爛絞汁, 以蜂蜜調服, 每次20-30毫升, 每天2次。

4、菠菜

菠菜是降壓飲食中不可或缺的蔬菜。 菠菜富含多種維生素、微量元素和抗氧化劑, 其中鉀對調節血壓起到至關重要的作用。 高鈉低鉀是高血壓的重要發病因素,

因此膳食補鉀, 有益降壓。

5、荸薺

含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素。 荸薺清脆可口, 不僅是生吃熟炒的食品, 而且也是治療高血壓的佳果。 治療方法是取荸薺、海蜇頭(洗去鹽分)各60~120克, 水煎服, 每天2次。

6、芹菜

富含蛋白質、胡蘿蔔素和多種維生素、氨基酸以及鈣、磷等礦物質。 營養價值高、藥用價值大, 具有降壓降脂的功效。 治療方法是取芹菜250克, 搗爛取汁, 每次口服20~30毫升, 每天2次, 也可用芹菜250克, 大棗l0個, 煎水加白糖調食, 每天2次。

7、茭白

中醫認為, 茭白有祛熱、止渴、利尿的功效, 夏季食用尤為適宜。 血壓高的孕媽媽常吃茭白可以降血壓。 因為茭白富含膳食纖維以及鉀元素, 對於治療高血壓以及心血管疾病有輔助作用。

茭白與旱芥同吃, 降血壓效果更佳。

8、土豆

降壓飲食通常還少不了土豆。 土豆具有低脂肪、低熱量、營養豐富的特點, 富含多種抗氧化劑。 研究發現, 土豆還是微量元素鉀的絕佳食物來源, 常吃土豆有助於降壓護心。 土豆連皮煮熟或烤制最佳, 這些方法不增加脂肪或熱量, 也不會破壞土豆中有益健康的營養物質。

9、鳳梨

鳳梨汁中含有豐富的蛋白水解酶, 這種蛋白水解酶能夠有效的對抗水腫, 還能夠抵抗類風濕, 所以經常性的食用鳳梨能夠促進身體內的纖維蛋白水解, 能夠有效的起到降壓作用。

10、葵花籽

所有的堅果以及豆科植物都對人們的心臟功能有好處, 然而當談到降低血壓時, 葵花籽在其中可謂是獨樹一幟。

葵花籽被認為是一種很好的膳食纖維來源, 並且每天只需食用三克。 葵花籽會為人體提供全面的營養, 以此降低血壓。 但同樣也需注意的是, 含鹽多的葵花籽也不能多吃。

降血壓的食譜推薦

麻油拌芹菠菜

原料:新鮮菠菜和芹菜各250克, 麻油30克, 精鹽、味精各適量。

做法:將菠菜、芹菜去老葉及根、洗淨切段, 放沸水中燙2分鐘, 撈出, 放小盆中加入麻油、鹽及味精, 拌勻即成。

功效:滋陰清熱, 平肝熄風。 適宜於高血壓病的頭暈、頭痛、面赤口渴、心煩喜怒, 大便秘結等。

芹菜洋蔥拌火腿

原料:芹菜、洋蔥、芹菜、洋蔥、鹽、醋、味精各適量。

做法:將芹菜、洋蔥洗淨切成小碎丁, 火腿也切成小碎丁, 可只放鹽、醋和少許味精攪拌均勻。

功效:洋蔥香氣可刺激大腦皮層,

產生鎮靜的作用。 另外, 其含豐富的維生素、鈣、磷等礦物質, 對於大腦神經系統也有營養作用。 與芹菜配合食用, 降壓治失眠功效大增。

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