一、西芹炒蘑菇
食材：蘑菇250克、西芹250克、紅椒1個、馬蹄、薑、蒜、鹽、雞精
做法：
1.將蘑菇和馬蹄洗淨後切片， 蔥薑切碎
2.西芹切成段， 辣椒切片
3.起油鍋， 爆香薑蒜， 將蘑菇下鍋煸炒
4.蘑菇炒軟後， 將其它材料下鍋一起炒至斷生
5.最後放鹽、雞精調味即可出鍋裝盤
二、清蒸皮皮蝦
食材：
皮皮蝦、醋、薑
做法：
1.皮皮蝦買回家清洗兩遍泡一會兒
2.姜剁成薑末
3.放在小碗裡倒上醋
4.皮皮蝦倒在開了的蒸鍋屜上蓋蓋子蒸10分鐘
5.10分鐘一到馬上打開蓋子
6.揀出來擺盤蘸醋食用即可。
三、鮮肉混沌
食材：純瘦肉， 混沌皮， 香菜， 青菜， 紫菜， 香油， 辣椒油，
做法：
1.把瘦肉用料理機打成肉泥加入少許香蔥， 5克鹽攪拌均勻， 青菜及所有材料洗乾淨， 備用。
2.我是買好了混沌皮， 直接就可以包了， 給大家展示下我的包法哦
3.燒水煮混沌嘍， （如果有高湯， 味道更鮮美哦）這個很簡單， 水沸騰後先放入混沌煮5分鐘， 依次放入胡蘿蔔絲、青菜、豆皮、紫菜， 然後是各類調料煮2分鐘可以出鍋嘍！
4.盛入碗裡後灑上香菜， 淋上香油， 放點米醋和辣椒油！
四、紐扣土豆
食材：土豆400克、玉米澱粉200克、鹽3克、油
做法：
1. 土豆去皮切片蒸熟， 壓成泥， 放入玉米澱粉和鹽， 揉成光滑的麵團， 醒10分鐘。
2. 擀成0.5釐米厚的片， 用模具切成圓形， 用筷子在圓形餅上紮兩個眼兒， 做成紐扣的形狀。
3. 鍋內放油， 油熱後放入紐扣餅，
