山藥的功效小編在以前也說過， 可以說有男人的加油站， 女人的美容院的美稱， 今天我們就用山藥中的上品鐵棍山藥， 搭配蜂蜜、鳳梨等食材做一道超高顏值的甜品。
【鳳梨蜂蜜山藥糕的做法】
需要準備：鐵棍山藥2根、鳳梨100克、幹玫瑰5朵、煉乳2勺（或白糖30克）、蜂蜜3大勺、玉米油1小勺、蔓越莓一小把
做法：
1、鐵棍山藥2根， 去皮後入蒸鍋， 上汽後蒸15分鐘。
2、山藥本身沒有什麼味道， 所以需要搭配一些“有個性、味道張揚”的水果。 香味濃郁， 酸甜可口的鳳梨， 在應季的水果中絕對最為張揚， 而最受歡迎的烘焙水果——蔓越莓， 也是可以畫龍點睛的個性水果。
做餡料， 我們未必都要用豆沙餡、椰蓉餡， 試試這些應季的鮮美水果， 口感會特別清爽。
3、蒸好的山藥趁熱搗碎， 放入2大勺的煉乳或者30克的白糖。
4、50克的山藥為一份， 用掌心碾開， 放入切好的鳳梨丁和適量蔓越莓幹。
5、怕山藥散， 不成型， 蘸一點玉米油， 塗抹在模具邊緣， 山藥球放入模具， 稍微壓實。
6、做好後澆上3大勺蜂蜜， 可入冰箱冷藏1小勺再食用。
女孩子吃， 可以美美的放些幹玫瑰的花瓣。
這麼漂亮的糕點，
你忍心下口嗎？
