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孕婦吃草莓可預防貧血 吃草莓的禁忌

孕婦可以吃草莓嗎?雖然, 在孕期有很多食物是不能吃的, 但是也會有很多食物是有好處的, 草莓就是其中之一。 准媽媽適量的吃一些草莓具有預防貧血等功效, 在吃的時候還應該要瞭解一下禁忌都有哪些哦。

孕婦吃草莓的好處

預防孕婦貧血。 酸味食物可促進腸道中鐵質的吸收而草莓本身也含鐵, 所以孕婦吃草莓可以有效補鐵, 預防孕婦缺鐵性貧血對母親和胎兒都有益處。

防止掉發。 草莓含有葉酸, 鞣花酸, 維生素B5和B6, 這有助於防止你的頭髮稀疏與脫落。 此外, 礦物質, 如鎂和銅等, 有助於防止真菌生長和頭皮屑。

自製草莓發膜也非常適合你的頭髮。

補充維生素C。 草莓營養豐富含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質。 此外它還含有多種維生素, 尤其是維生素C含量非常豐富, 每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。 孕婦通過吃草莓可以補充維生素C, 可以防止牙齦出血等因為缺少維生素C而出現的症狀。

增強記憶力。 假如你想增強記憶力, 那就在你的日常飲食中添加草莓。 草莓含有非瑟酮, 這是一種自然產生的類黃酮, 能刺激信號通路, 有助於提高你的記憶。 根據發表在神經病學年鑒的研究, 每週吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。

促進胎兒骨骼發育。 同時胎兒的發育特別是骨骼發育需要大量礦物質,

但鈣鹽要沉積下來形成骨骼離不開酸味食物的協助。 此外育嬰專家指出草莓是補酸佳品孕婦可以吃。

那麼, 孕婦吃草莓需要注意的禁忌是什麼呢?

孕婦吃草莓的必知禁忌

草莓不能和鈣劑一起吃。 草莓中含有較多的草酸, 在和鈣劑一起食用時會以鈣劑中的鈣質結合, 形成草酸鈣, 這類物質在胃腸內很難消化吸收, 會隨著糞便排除體外, 降低鈣劑的補鈣功效。 還容易引起結石。 常見的鈣劑有:鈣片, 牛奶, 豆腐等。

不買畸形莓。 正常生長的草莓外觀呈心形, 有些外地產品色鮮個大, 顆粒上有畸形凸起。 吃口比較淡, 中間有空心。 這種畸形莓往往是在種植過程中濫用激素造成的, 長期大量食用這樣的果實,

有可能損害人體健康。 特別是孕婦和兒童, 不能食用畸形莓。

表面顆粒太紅的不要買。 正常草莓表面的芝麻粒(種子)是金黃色的。 如果連芝麻粒都是紅豔豔的, 就要警惕了。

草莓屬於涼性的食物, 不宜和油膩的食物一起食用, 油膩的食物在食用之後需要胃腸保持一個良好的消化功能才能更好的消化吸收, 而在吃草莓之後會導致胃腸偏向虛寒, 導致油膩食物難以消化, 還可能引起腹瀉。

洗莓不浸泡。 草莓色澤鮮亮、顆粒圓整、蒂頭葉片鮮綠者為優, 顏色泛白或泛青都表明果實未熟。 如果有白斑或灰斑, 說明存在病害, 洗前須先挑出丟棄。 清洗時先摘掉葉子, 但不要把蒂頭葉片去掉, 特別要注意的是清洗時不能浸泡。

因為去蒂頭的草莓若放在水中浸泡, 草莓上可能殘留的農藥會隨水進入草莓內部, 反而污染更多。

孕婦吃草莓好處多, 以上禁忌也要多注意哦。

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