減肥可以吃麥片嗎？減肥專家這麼說的

很多人在減肥的時候會嚴重節食， 這很顯然是不對的， 減肥的時候很多東西都是可以吃的， 今天推薦大家可以吃麥片， 這種食物可以幫助補充足夠的營養， 吃對了的話還對減肥有幫助。

一、麥片的減肥功效與原理

燕麥片是減肥期間優質的主食選擇， 它含有豐富的B族維生素， 並含有β葡聚糖， 能幫助預防心血管疾病；富含膳食纖維， 血糖上升速度很慢， 能增加飽腹感， 延緩胃部排空速度， 都減肥人群和糖尿病人都有好處。 其中最神奇的物質就是β葡聚糖， 燕麥煮出來高度粘稠， 這是其中的β葡聚糖健康成分所帶來的。

它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果， 與這種粘稠物質密切相關。 總的來說， 同量的燕麥煮出來越粘稠， 則保健效果越好。

但是， 並不是所有的燕麥片都可以減肥。

二、燕麥片減肥吃法推薦：

燕麥片減肥吃法一：水煮燕麥粥

對於忙碌上班族， 早上沒有時間準備早餐的， 只要最簡單的水煮燕麥片就好， 加上兩小勺蜂蜜， 再加一個水煮蛋和新鮮水果， 就是營養的早餐搭配。

燕麥片減肥吃法二：燕麥粗糧飯

精細米麵因為容易消化和吸收， 而且加工過程中維生素B流失較多， 所以煮飯的時候， 加上適量的燕麥片， 就非常的有益健康。

燕麥片減肥吃法三：皮蛋·肉鬆·燕麥粥

1.在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片，

並加入準備好的肉鬆和皮蛋。

2.依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。

3.可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接沖入煮好的燕麥粥中， 即降低粥的溫度， 又能夠使口感更滑爽。

三、減肥喝哪種燕麥片好？

1、原味燕麥片是最好的

各種水果風味和甜味的燕麥片並不適合減肥朋友吃。 如果沖泡的燕麥片吃起來有甜味， 那麼以為著其中多半添加了50%的糖。 也就是說， 買的燕麥片當中實際上一半都是白糖！

即便是添加的是代糖， 也不利於健康和體重管理， 關於代糖的使用， 科學家們還是很有爭議的。 有人認為代糖雖然不含熱量， 但是它同樣能誘發人們對甜食的渴望， 甚至同樣影響血糖代謝。

2、麥片≠燕麥片

挑選燕麥片時看好包裝和食品標籤，

上邊有明確標識是燕麥成分的才是。 市面上的麥片通常多種穀物混合而成， 如小麥、大米、玉米、大麥等， 其中燕麥片只占一小部分， 甚至根本不含有燕麥片。 國外的產品喜歡加入水果乾、堅果片、豆類碎片等， 國內的產品則喜歡加入麥芽糊精、砂糖、奶精（植脂末）、香精等。