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快來看,青蒜胡蘿蔔絲

各位小主, 人見人愛的我又來給你們講故事嘍

青蒜">

【原材料】

** 胡蘿蔔1-2根、青蒜3根(蒜苗)、大蔥1小段。

【調味料】

** 植物油2大勺、鹽少量、雞精少量。

【做法】

1:蒜苗去頭洗淨, 注意將葉片翻開清洗。

2:胡蘿蔔切絲。

3:大蔥切片, 蒜白和蒜苗葉斜切成段, 並分開待用。

4:鍋入油燒熱, 爆香蒜白和蔥。

5:加入胡蘿蔔絲、鹽中火炒香軟。

6:臨出鍋前加入雞精和蒜苗葉炒勻即可。

【小技巧】

** 蒜苗葉一定要翻開洗, 這樣才能把夾在裡面的泥土洗淨。

** 炒胡蘿蔔時油要稍多點, 炒軟點才會香喲!

小主虐我千百遍, 我待小主如初戀, 我們下次見

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