【環球網綜合報導】在烈日炎炎的夏季， 還有什麼比果蔬更能勾起我們的食欲呢？果蔬不僅美味， 更是我們的“維他命補充站”。 美國雜誌《時尚》為我們推薦了夏季消暑明星果蔬， 快來看看你的最愛是否在列吧。
夏季消暑明星水果名單：
水蘿蔔、草莓、覆盆子、黑加侖、桑葚、李子、杏子、香蕉、無花果、西瓜
夏天到來， 各種新鮮水果紛紛上市， 它們不僅營養美味， 還可以為菜肴增添風味。 我們關心的當然不只口感， 還有功效。 檸檬能有效促進膽汁分泌， 從而幫助身體更快排除毒素。 檸檬水也是夏季良飲， 能讓我們的皮膚變得更加光彩照人。
夏季消暑明星蔬菜名單：
茄子、西葫蘆、蘆筍、紅菜頭、柿子椒、蘿蔔、土豆
如果想為菜肴增添色彩， 多彩的柿子椒是最好的選擇。 它不僅口感極佳， 還富含維A和維C， 益處多多。 柿子椒的維C含量是綠葉蔬菜的3倍， 不僅可以對抗炎症和心理壓力， 還能防止皮膚被曬黑。 西葫蘆也是屬於夏天的蔬菜， 做餡料或入菜很都合適。 由於卡路里含量低， 它還是夏季減肥的最佳伴侶。 (實習編譯：侯悅 審稿：趙怡蓁)
