南瓜是非常健康有營養的食材， 吃法有很多種， 把南瓜做成粥來吃是很多人的選擇， 所以各種各樣的南瓜粥就出現了， 為了滿足更多人需要， 下面介紹幾種不同口味的南瓜粥的做法。
一、南瓜粥的做法
【製作食材】南瓜、糯米粉
【製作流程】
1、先將南瓜去皮去瓤切塊， 放在容器內加少許水在微波爐內高火煮十分鐘
2、取出搗碎， 為了讓它更順滑， 沒有大的顆粒， 最好放在攪拌機裡攪一下
3、然後把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開
4、糯米粉先用涼水調勻， 倒進鍋裡， 攪拌均勻， 再加適量的糖即可
ps：煮的時候最好向同一方向不停的攪動，
二、做法二
【製作食材】米3兩(150克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6兩(210克)、鮮百合1兩(50克)。
【製作流程】
1、米洗淨， 水燒滾， 將米放滾水內， 改用中火煲40分鐘。
2、將南瓜粉攪勻放粥內， 續煮20分鐘， 加入冰糖調味。
3、最後放入鮮百合瓣， 翻滾便成。
【製作工藝】
1.將白米飯與清水20毫升混合放入鍋中煮成黏稠狀的粥；
2.南瓜粉用少許涼水攪成泥狀；
3.將南瓜泥放在煮好的粥上， 一邊攪拌一邊食用即可。
三、做法三
【製作食材】宏道南瓜粉50g， 蛤蜊100g， 香油1大勺， 粳米2杯， 淘米水10杯， 醬油1大勺
【製作流程】
(1)把米泡在淘米水裡。
(2)挖出蛤蜊肉並用香油炒後， 倒淘米水， 加米後用弱火煮30分鐘左右。
(3)米煮熟後以醬油調味。
(4)滅火之前， 切嫩南瓜絲放進去煮， 熟後盛在碗裡。
四、做法四
【製作食材】宏道南瓜粉200克， 上好珍珠米六兩。
【製作流程】
1、把米和南瓜粉攪勻置入鍋中， 加入適量水， 水以淹至原料面15釐米為妙。
4、先用猛火煮， 然後改用文火， 不斷攪拌， 真至米粒完全爛熟， 即可成就一鍋美味南瓜粥了。
