香蕉果真是比較美味可口的， 因為香蕉可以幫助清熱潤腸， 促進腸胃的蠕動， 對緩解便秘有一定的功效， 但是要注意， 如果是體質偏虛寒的人， 還是少喝香蕉果汁或者是吃香蕉。
一、材料:香蕉1條;蘋果1個;橙一個;蜂蜜一湯匙;冰水1/2杯
做法:
1.蘋果洗淨， 剝皮去核， 切成小塊， 浸於鹽水中
2.橙剝皮， 去除果囊及核或用絞檸檬器絞汁
3.香蕉剝皮， 切成數段
4.將所有材料放入攪拌機內約攪拌30至40分鐘。
二、心得:
1.蘋果切開後， 最好浸在鹽水中， 這樣做可防止果肉變黃。
2.香蕉要買熟透的。 在製作果汁時， 要在使用前才必， 否則切開後放置太久會變色。
3.如果不喜歡可以不加蘋果
三、香蕉對人體的好處:從營養角度看， 香蕉是澱粉質豐富的有益水果， 而從中醫學角度去分析， 香蕉味甘性寒， 可清熱潤腸， 促進腸胃蠕動， 但脾虛但脾虛泄瀉者卻不宜。 凡事總有合理解釋， 香蕉性寒， 根據「熱者寒之」的原理， 最適合燥熱人士享用。 痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者， 都可生吃蕉肉。 不過， 正因為香蕉性寒， 體質偏於虛寒者， 最好避之則吉。 例如胃寒(口淡胃脹)、虛寒(泄瀉、易暈)、腎炎(也屬虛寒)、懷孕期腳腫者， 最好不要生吃香蕉。 除非蕉肉經過蒸煮， 寒性減退後才可進食。 至於寒咳本不應吃香蕉， 但將香蕉蒸熟再吃， 則可接受。
