考生因複習功課太累或心情過於緊張而會發生頭昏、頭痛、失眠、食欲減退等症狀。 如果採取飲食療法應對, 這些症狀會有一定程度的緩解。 在此介紹一些湯、羹、粥食療方法, 以供正在為考生們“加油”的家長參考。
核桃桂圓芝麻湯。 核桃肉500克, 桂圓肉、芝麻各125克共入一盆加白糖適量, 搗爛、調勻後裝瓶, 每日早、晚各取1匙以沸水沖服。 腸滑便溏者不宜服用。
菊花棗仁桂圓湯。 白菊花4朵、酸棗仁2克(研碎)、桂圓4個(去殼、核), 共同放入杯內, 用沸水沖泡, 待稍溫調入蜂蜜1匙, 以湯代茶飲, 並吃桂圓肉。 腸滑泄瀉者慎用。
蓮子百合瘦肉湯。
蘋果香桂羹。 蘋果、香蕉、桂圓各適量, 蘋果去皮、核並切碎, 香蕉去皮、取肉並切丁, 桂圓剝殼、去核, 共入一鍋加水煮沸, 倒入適量濕澱粉攪勻, 以白糖調味, 早晨空腹服食, 每週2次。 便溏者少食。
桑椹蜂蜜湯。 鮮桑椹100克, 洗淨、絞汁, 取汁放小鍋內, 以文火煮濃, 徐徐調入蜂蜜25克, 冷卻後裝瓶。 每日早、晚各取1匙, 用沸水沖湯服。 胃寒、便溏者不宜。
黑芝麻粳米粥。 黑芝麻30克炒熟、碾碎, 粳米100克, 加水煮粥。 適於身體虛弱、頭暈、耳鳴、便秘者食用。
百合冰糖粥 。 百合30克, 冰糖30克, 大米、糯米各50克, 加水煮粥。 服食該粥能滋陰降火,