1西瓜
西瓜不僅味道好， 而且藥用價值頗高， 能夠消暑、解渴、利尿， 在民間有“天然白虎湯”之稱。 西瓜中含有大量的水分， 很夠很好地清熱解暑， 除煩止渴。 在酷熱的夏季， 抱著西瓜睡覺， 比敷冰袋降溫還有效。
2冬瓜
冬瓜含有多種維生素及其人體所需的微量元素， 能夠調節人體的代謝平衡。 而且， 冬瓜具有有清熱解暑功效， 夏天多吃冬瓜， 解渴消暑並利尿。
3黃瓜
黃瓜的含水量為96%-98%， 是蔬菜中含水量最高的。 它含有的纖維素很柔嫩， 對增進腸道中腐敗食物的排泄及降低膽固醇有一定療效。
4苦瓜
中醫認為， 苦瓜味苦性嚴寒， 能夠清熱祛火。 苦瓜味道微苦， 能刺激人體唾液、胃液分泌， 使食欲大增， 清熱防暑。 用鮮苦瓜搗汁或煎湯， 對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾等皆有很好的療效。 苦瓜泡制的涼茶， 飲後消暑怡神。
5絲瓜
《本草綱目》裡說到絲瓜“清熱利腸”， 暑熱的夏天喝絲瓜湯， 能夠解熱消暑， 效果非常好。
