大家都知道， 姜湯對身體很有好處， 比如能夠祛除體內的寒氣， 於是很多人都會有熬姜湯喝的習慣， 今天為大家推薦的是雞蛋姜湯， 這道湯的味道很不錯， 下面來學習做法。
一、雞蛋姜湯做法
材料
雞蛋2個， 老薑約50g， 白酒10ml， 清水300ml
做法
1、老姜去皮剁碎。
2、鍋裡放油燒熱， 放入老薑煎出味。
3、把雞蛋打入鍋裡， 使之均勻分佈在姜碎的周圍。
4、煎至8成熟， 倒入清水大火煮開。
5、倒入白酒攪勻， 讓湯在鍋裡繼續滾2分鐘即可。
二、紅糖雞蛋姜湯
1.材料備好、
2.坐鍋燒水。 下薑下去一起煮開後轉小火5分鐘。
3.然後下一大勺紅糖粉一起煮2分鐘。
4.接著磕2個雞蛋下去一起煮至雞蛋熟了即可。
5.裝碗.
小貼士
雞蛋煮的時候千萬不要太大火。 不然會把雞蛋沖散的。
三、紅糖雞蛋姜湯的做法
1、紅糖， 雞蛋， 薑。
2、雞蛋， 打到碗裡， 筷子， 繳散。
3、菜籽油， 一點點。
4、雞蛋， 下鍋， 煎一下。
5、然後， 加水， 加紅糖， 加薑。 煮一會就好了。
四、雞蛋當歸姜湯製作方法
素材：雞蛋1枚， 當歸15克， 乾薑5克， 紅棗15克（去核）， 陳皮5克， 米酒20毫升。
做法：將當歸、乾薑、陳皮加水煮沸30分鐘， 去渣， 將雞蛋打散和米酒紅棗放入藥汁， 再煮沸至紅棗爛， 飲湯吃蛋棗。
治療效果：主要治療痛經氣血虛弱型：經期或經淨後， 小腹綿綿作痛， 按之痛減， 經色淡、質清稀， 面色蒼白、精神倦怠， 舌質淡紅， 苔薄白， 脈虛細。
