“人體腦黃金”金針菇，這樣吃效果最好

 金針菇的生長環境無農藥、無化肥， 健康無公害。 金針菇成長所需的營養全部由木屑、玉米芯等材料做成的菌包供給， 額外施肥打農藥只會增加成本， 種植戶才不傻呢！“人體腦黃金”金針菇， 這樣吃效果最好

金針菇只用來燙火鍋怎麼行， 這麼吃鮮香誘人還營養健康！

涼拌雞絲和金針菇簡單易學， 不僅味道鮮美， 還能益氣補血。

金針菇150克、雞胸肉1塊、胡蘿蔔半顆、黃瓜1根、蔥薑15克、杭椒3個、香菜、香醋3茶匙、白糖1茶匙、食鹽3克、鮮味醬油1茶匙、香油1/2茶匙

步驟一：胡蘿蔔、黃瓜切絲備用， 金針菇清洗後焯水；

步驟二：雞胸肉放入水中燙熟， 放入蔥薑除味， 煮熟後用手撕成小塊

步驟三：將胡蘿蔔絲、黃瓜絲、雞絲、香菜混合， 加入調味料拌勻即可。

2、豆皮卷金針菇

豆皮和金針菇都是高蛋白低脂肪的食物， 對降低血糖、膽固醇有很好的效果。

豆皮一張、金針菇250克、辣椒2個、蒜、鹽、糖、雞精、生抽、生粉、蠔油適量

步驟一：豆皮切成條， 卷上清洗好的金針菇， 用牙籤固定；

步驟二：將鹽、鹽、糖、雞精、生抽、生粉、蠔油混合調成汁；

步驟三：卷好的金針菇放入鍋中小火煎熟， 放入辣椒和蒜炒香， 加入調好的汁， 入味即可食用。

學會了嗎？金針菇這麼美味又健康， 快和朋友們吃起來！

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