花式壽司， 光看外表就已經足夠吸引我們了， 而且如果能夠自己動手製作的話， 也可以給家人做出這些美味的食物， 那麼下面我們來認識一下， 花式壽司家庭生活中比較簡單的製作方法。
做法一、
1.準備材料：雞蛋攤成蛋皮， 並且切成條；
米飯伴上壽司醋以後， 分成兩份， 其中一份拌上紫薯汁水。
2.取海苔一張， 上面均勻鋪上白色的米飯。
3.取另一張海苔， 上面均勻鋪上紫色的米飯。
4.將兩張鋪好米飯的海苔一上一下疊在一起。
5.再取一張海苔， 放上蛋皮， 卷起來。
6.將剛剛疊在一起的已經鋪好白色紫色米飯的兩張海苔切成一寸左右的條，
7.翻轉的米飯條上加上蛋皮卷， 再卷起來， 然後橫向切開。 就成了這花兒一樣的壽司了。
做法二、
1. 取剛剛燜好的米飯趁熱加入壽司醋， 用扇子磁區熱氣。 320克米飯放30毫升壽司醋。
2. 戴上一次性手套， 這樣不僅衛生而且不會粘手。 ， 用手將米飯團成長圓形的飯團。 這樣普通的飯團就做好了。
3. 再來做軍艇壽司的飯團哈， 把烤紫菜裁成比飯團高一點的長紫菜條。
4. 把海苔條圍著飯團裹一圈， 海苔和海苔之間的介面處蘸一點清水抹一下便可固定。 做好的飯團上面會有一圈高出來的海苔。
5. 大蝦壽司：新鮮的大蝦煮之前從尾部插入牙籤， 這樣煮好的大蝦就是直的了。 處理好的大蝦放入開水裡焯熟，
6. 煮好的蝦剝去外皮， 用刀從蝦裡面， 就是長滿腿的的地方切開， 千萬不要切斷。
7. 將切好的蝦肉蓋在飯團上就OK啦。
8. 蟹棒壽司：一根蟹棒切成四條， 在開水裡滾一下。
9. 取兩小根蟹棒瀝去水份放在飯團上
10. 把烤海苔裁成小手指粗細的長條， 綁在蟹棒和飯團上， 介面放在飯團底部。
11. 玉米壽司：甜玉米粒煮熟放在小碗裡。
12. 拌上自己喜歡的沙拉醬， 做成玉米沙拉。
13. 把辦好的玉米沙拉放在軍艇壽司上。
14. 玉米沙拉壽司就做好了。
15. 金槍魚壽司：買一罐自己喜歡的金槍魚罐頭， 我喜歡五香口味的。 把魚肉塊用手撕成小塊。
16. 碼放到飯團上。
17. 肉鬆壽司：把肉鬆放到壽司上即可。
18. 魚子醬壽司：把魚子醬擠在壽司上。
