兒童可以吃燕窩嗎

養生之道網導讀：

兒童可以吃燕窩嗎？燕窩的功效有很多， 含有豐富的營養， 所以用它來進補是最好不過的， 那兒童可以吃燕窩嗎？養生之道網告訴你。

兒童可以吃燕窩嗎？

小孩吃燕窩是很好的。 小孩吃燕窩主要是增強食欲、提高身體抵抗力的作用。 燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質、碳水化合物。 微量元素有：鈣、磷、鐵、鈉、鉀及燕窩酸、氨基酸：賴氨酸、胱氨酸和精氨酸。

1、兒童成長期需要補充大量的鈣， 而燕窩出自天然， 含有豐富的活性鈣， 給兒童成長期補充充足的鈣質。

2、兒童的好動：兒童成長期間好動、坐不住，

家長普遍都理解小孩小時比較調皮。 實際上適當的運動是合適的， 但如果過度就形成了常說的多動症， 這就要引起重視了， 兒童成長期間要補充一些蛋白質， 燕窩內含有豐富的水溶性蛋白質， 給孩子提供均衡的營養， 提高孩子的身體免疫力。

3、兒童記憶：燕窩內含有豐富的燕窩酸， 有助於小孩子成長期的大腦發育， 活躍思維， 記憶力提升， 增強孩子的自信心。

兒童吃燕窩十大注意事項

隨著生活水準的提高， 越來越多的家庭兒童進食燕窩， 以達到增強體質， 增加抵抗力的效果。 但是兒童食用燕窩， 需要注意以下事項：

1）新生兒滿4個月以後才能開始食用燕窩；

2）剛開始進食， 不宜進補太多的量， 否則容易造成依賴性， 建議逐量增加；

3）每次進食比例要適當， 短時間內不宜頻繁調整進食比例；

4）注意膳食結構調配， 燕窩可給兒童補充鈣、磷、鐵、鈉、鉀等微量元素；

5）兒童有感冒、發燒的時候， 建議不要吃， 兒童用藥期間也不能吃；

6）燕窩浸泡後一定要挑毛和去除雜質， 不然兒童服用容易引起咳嗽， 消化不良等症狀；

7）買回的燕窩需要妥善保管， 如果發現發黴， 不宜給兒童食用；

8）燕窩需充分浸泡， 去除亞硝酸鹽成分；

9）燕窩需要純正天然無添加， 建議選購正規品牌；

10）建議採用隔水燉燕窩的方法， 兒童容易吸收。

兒童的體質還比如的脆弱， 從傳統的角度來看， 小孩子屬於純粹的“純陽之體”， 吃補品的時候如果不注意食用方法和用量， 就很可能造成上火， 對於身體有利無害，

吃燕窩也是這個道理， 那麼， 兒童吃燕窩的做法是怎樣的呢？下面就是對這個問題的一個簡單介紹。

燕窩魚蓉粥

原料：燕窩15至20克、白米50克、鯇魚（草魚）魚腩一個（約150克）、2片薑、蔥、少許油鹽。

1、鯇魚（草魚）魚腩一個（約150克）、2片薑、蔥、少許油鹽， 蒸熟後去骨製成魚蓉。

2、燕窩15至20克， 浸泡後洗淨；白米50克。 3至4飯碗水煲滾後放入燕窩和白米， 慢火煲約一小時半。

3、燕窩粥煲好後， 加入準備好的魚蓉， 再放上少許芫荽。 只要魚蓉去骨的功夫做得好， 這粥品可說適合任何年齡人士。