​嫩玉米做法有哪些？

很多人都是吃過玉米的， 我們也都知道玉米分兩種類型， 經常吃玉米的人肯定吃過老玉米和嫩玉米， 但是現在大家都比較喜歡吃嫩玉米， 因為容易消化， 而且口感比較甜， 那你玉米的製作方法簡單， 只需要準備玉米和土雞蛋， 排骨和鹽少許用來燉湯比較好。

做法1

材料

嫩玉米8兩， 土雞蛋1個， 鹽少許， 排骨1根， 生粉4匙

做法

1.嫩玉米洗淨、排骨斬塊、雞蛋打散。

2.排骨裹上雞蛋液在沾一層生粉入油鍋炸至金黃後出鍋。

3.油倒出後鍋內剩下一點油加熱後將嫩玉米爆炒一會， 後加入排骨翻炒， 然後加入少許兌過生粉的水煮沸後加鹽調味即可。

做法2

材料

綠巨人特甜玉米粒半罐青椒1個去骨雞腿肉400g蒜頭數粒〔醃料〕米酒1大匙〔醃料〕醬油1匙

做法

1. 將食材洗切：青椒切小丁， 雞腿肉先用〔醃料〕醃。

2. 熱鍋加油， 蒜末爆香， 放雞腿丁煎與翻炒。

3. 雞腿肉八分熟時， 加入青椒丁翻炒。

4. 加入綠巨人特甜玉米粒翻炒。

5. 加醬油膏翻炒。

6. 裝盤上桌。