大蒜是非常好的食物， 對人體健康有很多好處， 比如能夠提高人的抵抗力， 還具有非常強的殺菌能力， 甚至能夠促進新陳代謝， 還有的人說大蒜能夠幫助補腎， 這種說法是否科學呢？
一、吃大蒜對腎好嗎？
蒜、蔥、韭菜等堪稱“男人菜”， 它們不僅具有強大的殺菌能力， 還有助維生素B1的吸收， 促進糖類新陳代謝， 緩解疲勞。 有研究發現， 蔥屬類蔬菜吃得多的男性得前列腺癌的危險低一半。 男性每週至少應吃3次蔥屬類蔬菜。
大蒜被稱為人類的“健康衛士”。 大蒜中含有約0.2%的揮發油， 其中的主要成分大蒜辣素具有殺菌作用。
二、研究發現， 大蒜的“雙硫化合物”成份， 能夠清除體內的致癌物， 因此的確值得列在食療養生的食譜上。 另外， 大蒜能刺激雄性激素分泌， 可有效補充腎臟所需物質， 改善因腎氣不足而引發的渾身無力症狀， 並可促進精子的生成， 使精子數量大增， 並能增加精子數量。
吃大蒜卻能促進血液健康， 改善血液迴圈， 從而也有利於改善勃起功能， 從這方面來說， 大蒜是補腎壯陽的。
三、大蒜的壯陽作用在民間廣為流傳。 中醫認為， 大蒜具有溫補的效果，
現代醫學認為， 血液健康是影響勃起功能的重要因素。 而現代人常由於不良的生活習慣而導致高血脂等問題， 從某種意義上說這是勃起功能障礙患者不斷增加的原因。 而吃大蒜卻能促進血液健康， 改善血液迴圈， 從而也有利於改善勃起功能。
