腎結石如何飲食調節？每天一杯檸檬水

腎結石已經成為一種常見的腸胃疾病， 令患者痛苦不堪。 腎結石並不是小毛病， 除了可導致腎功能衰竭， 還有致癌的風險。 那麼腎結石如何飲食調節？

每天一杯檸檬水， 預防腎結石

檸檬含有豐富的檸檬酸， 可以幫助人體消化、促進造血功能， 其中所含有的維生素P， 還有鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素B2、維生素C和煙酸、檸檬酸等營養成分， 能抑制鈣鹽結晶， 阻止腎結石的形成。 用鮮檸檬泡水喝可以讓檸檬中的營養更全面地進入腎臟， 將腎結石患病率降到最低。

不要等到很渴了再喝水

特別是在夏天和體育運動之後出汗較多的情況下，

血液被濃縮， 更需要及時補水。 如果身體處於缺水狀態， 尿液就會濃縮， 尿液中本來處於溶解狀態的物質可能因為過飽和而沉澱， 腎臟和膀胱就更容易出現結石。 在不出汗的情況下， 每天宜喝6杯水。 如果天熱或環境乾燥， 則還需要相應增加飲水數量。

飲食宜清淡， 補充多種維生素

飲食宜清淡， 補充多種維生素， 多食用蔬果類。 限制鈣的攝入， 每日最多不能超過500毫克。 含鈣高的食物， 如牛奶、豆類、小蝦等， 都應適量食用， 或在治療期間儘量少吃。 避免含嘌呤的食物， 如動物內臟、水產品、豆類等。

限制肉類的攝入量， 特別是動物內臟

對於尿酸性結石應限制肉類的攝入量， 特別是動物內臟；結石患者在治療期間應該少吃牛肉、羊肉等。

低鹽飲食， 減少高尿酸及高草酸等食物的攝取， 例如豆製品及含草酸高的食物如茶、菠菜、芹菜、竹筍、番茄、葡萄、咖、可哥、李子、橘子、馬鈴薯等食品。