靈芝具有滋補身體， 強身健體的作用。 靈芝對於治療神經衰弱或是體虛也有一定的作用。 鴿子的營養價值極高， 一隻鴿子的營養可以頂得上十隻雞的營養價值。 靈芝乳鴿湯是一道比較滋補的湯品。 對於產後或者是體虛以及中老年人都比較適合的一道湯。
做法1
靈芝核桃乳鴿湯所需材料
主要食材：鴿肉 ( 1只 )， 核桃 ( 80克 )， 靈芝 ( 40克 )， 輔助佐料黨參 ( 20克 )， 蜜棗 ( 6顆 )， 鹽 ( 適量 )
靈芝核桃乳鴿湯的做法
1將核桃仁、黨參、靈芝、蜜棗分別用水洗淨。 2將乳鴿去內臟， 洗淨， 斬件。 3鍋中加水， 大火燒開， 放入準備好的材料， 改用文火續煲3小時，
靈芝核桃乳鴿湯的功效與作用
1靈芝具有補氣安神、止咳平喘的功效， 用於眩暈不眠、心悸氣短、虛勞咳喘。 2核桃有活血祛瘀、潤腸通便的功效， 可用於經閉、痛經、癓瘕痞塊、跌撲損傷、腸燥便秘等。 3乳鴿蛋白質含量高， 消化率也高， 還有豐富的泛酸， 對脫髮、白髮和未毛先衰等有很好的療效。 4靈芝核桃乳鴿湯具有延緩衰老、補益氣血、活血散瘀、提升記憶力等功效。
做法2
食材主料：靈芝30g， 乳鴿420g， 輔料：清水適量
1.食材：乳鴿和靈芝。
2.將食材焯燙一遍。
3.放入燉鍋盅中。
4.倒入適量的滾開水。
5.蓋鍋蓋。
6.通電， 選擇快燉， 3小時。
7.時間到， 即可關火。
