咖喱土豆雞肉的做法有什麼？

咖喱土豆雞肉是比較常見的一道美食， 主要用到的有電飯煲， 這樣煲出來的味是口感會更好一些， 需要準備的是雞肉土豆蘑菇， 這幾種調料非常的重要， 在平時還需要準備一些咖喱粉調製出來的湯更潮更粘稠一些， 注意水不要放得太少， 避免會凝固在一起。

材料

雞肉。 土豆。 蘑菇。 蔥。 咖喱粉。 鹽。

做法

1。 大米淘洗兩次， 放入電飯煲內， 添加清水， 清水沒過米平面的距離大約1釐米左右， 打開電源。

2。 土豆去皮洗淨後切成小塊， 蘑菇洗淨切片， 雞胸肉切小塊。

3。 炒鍋中倒入油， 燒熱後放入雞塊煸炒， 肉塊變色後放入土豆和蘑菇，

4。 打開鍋蓋， 將咖喱粉放入鍋中， 用鏟子沿著同一方向攪拌。 如果感覺淡的話， 可以適當加些許鹽。 待咖喱塊完全溶解， 湯汁粘稠後關火撒上蔥花。

6、將炒好的咖喱雞肉連同湯汁一起澆在米飯上食用即可。