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吃薑雖然能化解體內濕氣,但是一定要吃對才行

吃薑也是化解體內濕氣的一種好方法。 生薑有解表化濕功效, 可將其帶皮切下五六片, 放入滾開的水中, 待幾分鐘後就可飲用了。 如果覺得生薑水味道難以下嚥, 還可加入一些紅糖調味, 對於畏寒痛經的人尤其有好處。 值得提醒的是, 僅在做菜中放入生薑調味, 是無法起到化濕作用的;辣椒雖然也能開胃助消化, 但在祛濕方面卻功效一般。

健脾化濕的同時, 更需要減少內濕形成。 因此, 肥甘厚味的油膩食物, 西瓜等涼性水果、冰品等生冷食物都應少吃。 在烹飪生菜、大白菜、苦瓜等涼性蔬菜時, 最好加入蔥、薑,

以降低其寒涼性質。

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