原料:蓮藕400g, 茯苓10g, 黨參、熟地、白芍各8—10g, 當歸8g, 白術12g, 川芎5g, 豬脊骨600g, 醬油、麻油、味精、精鹽各適量。
制法:蓮藕削皮洗淨切塊, 豬脊骨洗淨砍斷, 黨參、茯苓、白術、川芎、白芍、熟地、當歸淘洗後用乾淨紗布包裹, 共放人沸水沙煲內煨1小時左右, 待豬脊骨熟軟, 再放適量精鹽調味, 用麻油、味精、醬油調食, 湯單喝。 佐餐食用。
功效:補氣養血, 護膚養顏, 延年益壽。 適用於氣血不足, 面黃肌瘦之人。
原料:蓮藕400g, 茯苓10g, 黨參、熟地、白芍各8—10g, 當歸8g, 白術12g, 川芎5g, 豬脊骨600g, 醬油、麻油、味精、精鹽各適量。
制法:蓮藕削皮洗淨切塊, 豬脊骨洗淨砍斷, 黨參、茯苓、白術、川芎、白芍、熟地、當歸淘洗後用乾淨紗布包裹, 共放人沸水沙煲內煨1小時左右, 待豬脊骨熟軟, 再放適量精鹽調味, 用麻油、味精、醬油調食, 湯單喝。 佐餐食用。
功效:補氣養血, 護膚養顏, 延年益壽。 適用於氣血不足, 面黃肌瘦之人。