竹筍和任何一種肉類都相宜， 這種純天然的、純野生的大自然美味， 天生帶著一種令人不能抗拒的清香， 大大的緩解了肉類的油膩， 讓美味更顯得清爽。 雞肉的營養排在肉禽類的第一位， 其營養自不必說， 配以竹筍燉煮成湯， 湯鮮美清爽， 肉香嫩可口， 竹筍脆嫩中帶著雞肉香， 真是好吃極了！
雞湯怎麼燉？" alt="竹筍雞湯怎麼燉？">
原料：
雞半隻、春筍、生薑、鹽、料酒、枸杞。
竹筍雞湯的做法
1、雞半隻備用。
2、竹筍切滾刀塊， 焯水備用。
3、雞肉剁大塊焯水。
4、沖洗乾淨備用
5、氽好的雞肉， 竹筍， 料酒， 生薑和適量的水， 一起倒入快鍋內。
6、上蒸汽後燉25分鐘左右。 （快鍋有壓力功能， 燉食物效率很高。 ）
5、氽好的雞肉， 竹筍， 料酒， 生薑和適量的水， 一起倒入快鍋內。 （可以先燉一會雞肉， 再加竹筍。 ）
6、上蒸汽後燉25分鐘左右。 （快鍋有壓力功能， 燉食物效率很高。 ）
小貼士
1、一定要用活殺的草母雞， 不能用冷凍雞。
2、多喝湯對身體有好處， 因為湯有利於人體的吸收和消化。 特別對女人而言， 更應該多喝湯， 可以養顏。
